Restaurante e Pizzaria San Gennaro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Velho

AMBIENTE DIFERENCIADO. EXPERIÊNCIA FRUSTRANTE.

A primeira impressão foi muito positiva! Ambiente de bom gosto, com decoração marcante! A presença da rocha, com a construção da cava no subsolo passa um ar de sofisticação que impacta positivamente, e eleva a expectativa do serviço que se aproxima.

Estávamos em oito pessoas, quatro adultos e quatro adolescentes. Fomos recebidos por um senhor com sotaque italiano marcante! Rapidamente nos conduziram para uma boa mesa, e a expectativa mantinha-se positiva! Os adolescentes pediram pizza, e foi quase uma hora para chegar! Pizza de apresentação agradável, mas ao provar era nítido que precisava ficar um pouquinho mais no forno.

O prato dos adultos chegou após uma hora e quarenta e cinco minutos. Não tinha guardanapo na mesa! Os guardanapos ao chegarem, eram padrão de boteco e não restaurante gourmet. Os talheres são de restaurante de beira de estrada! Não fazem jus a expectativa que o ambiente gera! Ao lado, ouvíamos clientes cancelando pedido em função da espera excessiva. Como neste momento os adolescentes já estavam com fome novamente, iamos pedir outra pizza, mas segundo a garçonete seriam mais quarenta minutos!

O nosso prato tinha uma apresentação tímida. A carne estava deliciosa. Apesar de ser um sábado, e a casa estar lotada, nada justifica, um restaurante com evidências tão positivas, não ter fluxo de entrega na cozinha dentro do tempo adequado! Ao conversar com outros clientes, o mal estar era generalizado!

Os garçons foram atenciosos, demonstravam boa vontade em servir, mas não tinham como servir se a comida não estava pronta!

Ao sair do restaurante impossível conversar na frente dele, em função de uma boca de lobo que impregna o ambiente com um odor insuportável!

Em resumo: experiência ruim, por mais que o ambiente seja surpreendente! Não voltaria ao local e tampouco indicaria, enquanto eles não otimizarem a preparação dos pratos. Falta gente na cozinha, falta gestão no restaurante! Falta investimento em prataria e louças adequadas! O pior foi tempo de espera após o pedido! Mesmo com a casa lotada, não pode...

Ambiente sofisticado. Comida boa. Atendimento, para não dizer péssimo, deixou muito a desejar.

Bebida chegou na mesa muito após as refeições, garçons nada cordiais, entregaram comida e não entregaram os pratos. Quando foi solicitado, garçom apontou para outra garçonete e disse que deveríamos pedir para ela. Esta, por sua vez, deu uma reprimenda nada educada no colega na nossa frente e, de forma grosseira, perguntou o que queríamos...

Na ocasião, presenciamos outra situação constrangedora envolvendo a garçonete. Dessa vez, uma jovem estava comemorando seu aniversário na casa e estava registrando o momento com uma fotografia na escada principal. A escada estava cheia de convidadas da aniversariante para tirar a foto ( é uma prática comum de muita gente que visita o local). Mesmo ao ver que a escada estava cheia para tirar a foto, a tal garçonete sobe as escadas com a bandeja cheia. A aniversariante, acidentalmente, bate a mão na bandeja e derruba um pouco do suco. A garçonete literalmente "fuzila" com os olhos a cliente e leva o copo de suco todo sujo para a mesa de outro cliente.

Final da refeição, solicitamos porção de pão italiano para comer com o molho que sobrou, garçom confundiu com torradas de entrada... Aí já era o terceiro garçom que nos atendia.

Quando foi solicitado a conta, descobrimos que a casa passou a cobrar taxa de serviço. Garçom, com a maquininha na mão, nos deu a conta. Informamos que pagaríamos o valor total sem a taxa de serviço. Ele ironicamente e com a maquininha na mão falou "então vocês vão ter que pagar no caixa".

Resumo da história: indiquei o local para comemorar o aniversário da sogra, saí de lá com a família de meu parceiro totalmente insatisfeita e eu sem ter onde colocar a cara, uma vez que falei super bem do restaurante.

Bons tempos de San Genaro... Serviço era excelente, de primeira, atendentes educados, cordiais, sabiam tudo do cardápio, uns até de harmonização entendiam. Naqueles tempos mereciam taxa de serviço e eram, ao menos pelos clientes, reconhecidos pelo belo trabalho. Hoje, com toda a certeza não é o mesmo.

Ao menos por...

É o tipo de restaurante que você paga pelo local, pela decoração. Talvez a única comida que eles fazem bem seja o risotto; nenhum outro prato que pedi (macarrão e pizza) nas vezes em que fui foram bons. Ontem fui pra uma confraternização e simplesmente saí do lugar sem jantar, já que a Massa San Gennaro (nome do prato que pedi, e que custa R$43) foi o macarrão mais horrível que já experimentei.

O prato principal foi colocado em cima de um prato já usado e sujo que eu havia utilizado pra comer a comida de entrada. O garçom tranquilamente colocou um prato em cima do outro que estava sujo na minha mesa, além de não ter trazido um talher - o que me fez utilizar o talher que eu havia usado pra comer a entrada.

O macarrão por si só era horrível só pela aparência, bem distante do que eu havia imaginado que seria. Mas ao experimentá-lo, foi ainda pior: estava frio e sem sal. Reclamei ao garçom e ele disse "Eu posso levar de volta pra dar uma esquentadinha pra você.", mas eu disse que o problema não era só a temperatura, mas também o sabor.

Ele levou de volta e pouco tempo depois trouxe pra mim um prato um pouco mais quente e com sal. Tentei comer, mas três garfadas foram o suficiente pra eu não conseguir mais, já que o prato era pesado na boca de tão gorduroso. Era óleo puro. No fim das contas, a única coisa boa que consumi foi a coca-cola que pedi pra ver se conseguia tirar todo aquele ranço de gordura da minha boca. Mesmo assim, a conta deu R$78 (já que também paguei cover e a entrada de carpaccio, que foi até gostos em comparação à aberração de macarrão de tive o desprazer de ingerir).

Agora já sei que lá só serve para a visão, porque é realmente muito bonito. Se eu precisar ir lá numa outra vez, vou previamente alimentada e lá só peço outra coca, cuja qualidade é segura até se eu comprar num mercadinho de esquina.

Aqui mostro a imagem do meu macarrão de ontem no momento em que desisti de...