LAGO Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Em 2017 quando o LAGO Restaurante abriu suas portas em Brasília, de pronto fomos conferir, e só prazer (ambiente, comida, adega, serviço, etc.). Tornei o local como ida obrigatória em todas as minhas estadas em Brasília (media de 1 x por mês), inclusive ano passado e esse. Sempre excelentes momentos! Com isso fizemos memorias afetivas ao restaurante, incluindo um prosecco que fomos apresentados lá, e só tomamos quando vamos ao LAGO Restaurante. Entretanto, no mês passado (junho 2021) tive o dissabor de ser atendida com muitos equívocos de gentileza e respeito, além do péssimo serviço, desde a água (ao chegar já estávamos ao fim de uma garrafa de bebida), passando pela chegada do prato principal - sem ter terminado o primeiro prato; outros episódios até conta. Entendendo, ao contexto do momento, tudo seria desprezado, se não fosse acompanhado por um suposto gerente que, quando pedi uma informação de um prato (estávamos sem celular consequentemente sem leitor de QRCode), nos informou que: "restaurante com aquele nível o diferencial seria realmente pedir ajuda quando não conhece" e outras falas de total irrelevância e sem nenhuma elegância, feio e muito arrogante. FOI LASTIMÁVEL, a ponto de ter que pedir licença ao profissional que se dizia "representante do maitre", uma vez que, começou a fazer replicas e treplicas novamente desnecessárias e constrangedoras, incomodando nosso jantar e a alegria da noite. Ainda assim, comemos muito bem, brindamos e nos divertimos. Para coroar, a casa cheia e sem ter pedido a sobremesa chegou a conta, por nem sei quem, nesse momento para receber veio outro garçom que nos reconheceu pedindo desculpas e disse para não deixarmos de voltar ao restaurante. Agradecemos, demos a propina, e meu esposo somente no final do jantar me disse com muita tranquilidade: "LAMENTÁVEL, FICA DIFICIL QUERER VOLTAR". Nessa motivação, fiz questão de deixar a avaliação por escrito no restaurante, pedindo resposta à casa. CONSIDERANDO QUE TUDO NÃO PASSARIA DE UM GRANDE EQUIVOCO. Para minha surpresa, NÃO FUI RESPONDIDA. Incrível a total falta de respeito ao cliente. Assim, com todo respeito a quem se dedica pelo local e aos vários jantares incríveis que tivemos lá, hoje não poderia deixar de compartilhar NOTA 0 para o LAGO...

Our starter was good, salmon tartare. My main of duck magret was also decent, the side of potatoes was a little undercooked and the sauce lacking in flavour. My wife ordered the Picadinho which was fine, not hard to get wrong. However my father in law ordered the lobster which was incredibly underwhelming. It was just an over baked mess, and not pleasant to look at. The coconut desert was inedible, just far too sweet and mushy. For these prices one would expect the food to be excellent, but it is very underwhelming and hit or miss depending on the dish. I would not recommend this restaurant and there are far better options...

O Lago Restaurante, localizado na quadra comercial do SHIS QI 05 do Lago Sul de Brasília-DF, é uma casa especializada na culinária brasileira e internacional, tendo suas portas abertas em dez/2107 com uma pegada de ambiente contemporâneo rústico-chique. Detalhe interessante é que todos os pratos e travessas são em pedra sabão, que mantém a temperatura da comida por mais tempo, além de serem estilosos. Trata-se de um restaurante de alto padrão onde o preço dos pratos possuem valor compatível com aquilo que é entregue, e que a meu ver vale a pena conferir, pois a experiência de provar sabores especiais é sempre bem vinda. Nesse sentido destaca-se o fato da Casa possuir variado cardápio com boas opções para a entrada, para o prato principal e para a sobremesa, além de grande carta de drinques e bebidas. O Restaurante possui três ambientes diferentes: um agradável ambiente externo, com 12 mesas com sombreiro e uma cascata iluminada; um ambiente interno com mesas de tamanhos e formas variadas, e com iluminação indireta de tons amarelado e; outro interno para encontros de grupos fechados. Todos muito bem decorados em tons pastéis neutros, com o emprego de cerâmica, madeira, aço cortein e porcelanato. Quando estive no local em 15.05.21, pude saborear o delicioso filé ao molho roti com ferttuccine ao creme de trufas e o bacalhau em nata de blue cheese com galleti de pera e batata assada. Ambos são primorosos pratos que precisam ser degustados vagarosamente, para poder sentir seus delicados sabores....