Acabei de me decepcionar com os preços da Paris, e não é pelo fato de estarem caros, mas sim pela qualidade dos produtos. Se desejam cobrar caro, pelo menos, produzam itens de qualidade, como a padaria Floresta, onde os preços são altos, mas a qualidade e a frescura dos produtos são garantidas.
Se planejam para ficar abertos até tarde, estabeleçam um padrão para a reposição, assegurando que produtos frescos estejam sempre disponíveis.
Agora, são quase 00h e um croissant deve estar na estufa há cerca de 6 horas, já passou do ponto e ainda custa R$ 7... Isso é o mínimo de respeito com o cliente!
Desculpem, meus amigos, eu costumava adorar seus produtos e a qualidade que ofereciam, mas hoje a padaria Paris não se diferencia em nada da Rosa de Saron. A única diferença é que a Rosa de Saron é 28,57% mais barata que a Paris.
De que adianta ter um estabelecimento com ótima aparência se os produtos não seguem o mesmo padrão?
Vocês têm duas opções: abaixem os preços ou melhorem a qualidade dos produtos.
Se desejam ficar abertos a madrugada toda, façam um planejamento estratégico para sempre ter produtos frescos disponíveis nas estufas.
Não é aceitável pagar R$ 7 por um croissant às 00h, quando ele foi assado por volta das 17h, 18h... Não estamos pedindo para diminuir o preço, mas sim para melhorar a qualidade, porque assim como o dono da padaria aprecia produtos e serviços de qualidade, seus clientes também apreciam. A localização na Vila São José não faz dos clientes cachorros!
Não considerem isso como uma crítica destrutiva, mas sim como conselhos para melhorar o envolvimento da padaria na região. Eu aposto que se a padaria Floresta decidir abrir 24 horas amanhã ou depois, vocês perderão pelo menos 50% dos clientes que têm na madrugada...
Afinal, se perguntarem de manhã/tarde onde as pessoas preferem ir, mais de 60% vão responder que é na padaria Floresta. E isso não é devido aos 20% a mais que eles cobram em seus produtos, mas sim à qualidade dos produtos vendidos.
Vocês têm sucesso na madrugada porque são o único lugar no centro de São José aberto nesse horário, e isso é o único motivo, porque a qualidade dos produtos não está boa.
É hora de reavaliar a qualidade dos produtos.
Assim como o dono da Paris gosta de coisas boas, seus clientes também gostam, e não há diferença entre o dinheiro dele e o nosso, muito pelo contrário, ele precisa de nós para ganhar dinheiro. Afinal, sem clientes, a padaria não gera receita.
Boa noite e que...
Read moreNão sei se a padaria foi vendida recentemente ou se os gestores e diretoria estão fazendo pouco caso, mas de algum tempo até o dia de hoje vejo que o atendimento vem decaindo e deixando muito a desejar, além disso vez ou outra há sempre uma mudança grande na equipe de funcionários e percebo que a empresa não tem nenhum padrão de atendimento. Pois Alguns dos funcionários não dizem nem um “Bom Dia” ou um Olá , tudo bem?!”
Das últimas 3x que fui me disseram que não tinha Capuccino, o detalhe é que o saco com pó estava em cima da máquina quando o atendente me disse isso. O atendente se quer se ofereceu a fazer outro tipo de café ou me ofereceu algo diferente. Mas Mal me atendeu e saiu correndo para fazer outra tarefa. O salão não estava cheio e senti um pouco de falta de educação de sua parte ao fazer isso. Lugar que já teve um atendimento mais legal, variedade maior de salgados e pratos quentes, e vejo que além de falhar com os produtos oferecidos também estão pisando na bola com atendimento aos seus clientes fiéis.
Outro ponto é que nem sempre os atendentes são educados e organizados. Já teve outras oportunidades recentemente em que meu pedido foi confundido ou demorou muito para chegar. Quando chegou, percebi que já deve fazer algum tempo que as louças não passam por uma atualização, pois haviam detalhes na xícara e no pires em que chegou meu café.
Sempre fica alguém no caixa mas vale lembrar que não tem nenhum Gerente ou Supervisor uniformizado e de prontidão. Caso você precisar de alguma ajuda adicional a pessoa que está no caixa muda o tempo todo e não necessariamente tem autonomia para te ajudar em alguma situação. Além disso, percebo que todos fazem de tudo um pouco então o cliente fica sem entender a qual funcionário pertence qual setor. O que fica meio confuso numa situação em que o seu pedido chega errado ou fora do ponto. Sem falar que quando o atendimento é um pouco mais demorado funcionários passam por você e nem sempre te atendem, depois dão voltas e atendem você como se não tivessem feito isso.
Espero em breve ver melhoras em tudo isso e principalmente quanto ao atendimento ao cliente, pois ESTAMOS PAGANDO e algumas dessas coisas são uma GROSSEIRIA com a pessoa que está...
Read moreOntem última vez, e não volto nunca mais. E olha que eu sou cliente desde 2014 na qual era gerenciado por outros donos. Ja estava cheio pelo horário ser bem tarde, umas 5 pessoas na minha frente, peguei apenas um saldahinho e um pirulito.
Chego no caixa nem boa noite a moça que estava tendente deu. Nem a moça loira que é chata que trabalha aí é sem educação a esse ponto.
Esse típico comportamento é de quem ou é patente do dono e ou aquela moça e esposo do mesmo.
Independente de ser parente/ esposa ou funcionários. O mínimo ser gentil com seus clientes que não está fazendo favor nenhum para vocês.
Fora que a estufa dos pães e doces está queima da faz meses de tão escuro que fica a visibilidade que nem vinha de comprar mais nada ali tenho.
Outra funcionária passou por mim e outros cliente empurrando com o corpo sem pedir licença, eu só me toquei que a moça passou por mim por que me empurrou.
O dono deveria era tomar as redias desse estabelecimento e gerenciar melhor seus parente e equipe.
Nem na padaria concorrente de frente a rotatória do São José , que é gerenciada pela mesma família eles não são, tão mal educados como as pessoas que estão nesta padaria. Uma pena inclusive não de 24h
E eu faço questão mesmo de avaliar quando , pessoas como a dona senhora que estão no caixa ontem, acha que somos empregados ou estamos fazendo favores. RESPEITEM OS CLIENTES DE VOCÊS. Por que falência é que o merecem se continuar tratando seus consumidores com desrespeito.
E olha que da penúltima vez, me venderam um café com a máquina quebrada. Puro caldo marrom, e ainda quiseram me obrigar a pagar uma taxa pelo café horrendo. São essas coisas que não faz esse espaço prosperar, a falta de gestão mesmo.
Em fim, não recomendo e torcendo para abrir uma concorrência aí no bairro para vcs sentirem no bolso e melhorar o que precisa para ter o mínimo de bom senso ao atender os consumidores desse...
Read more