Restaurant Hector — Restaurant in Quebec

Hector’s is hands down one of the best Mexican restaurants I’ve ever been to. From the moment you walk in, you’re greeted with warm smiles and an atmosphere that feels both authentic and welcoming. The food is absolutely incredible — every dish bursts with flavor and freshness. The tacos are perfectly seasoned, the salsa has just the right amount of kick, and the margaritas are spot on.

What really sets Hector’s apart is the attention to detail and care in both the food and service. You can tell everything is made with love, from the homemade tortillas to the slow-cooked meats. The staff goes above and beyond to make sure you’re taken care of, and it never feels rushed even when they’re busy.

If you’re looking for a place that combines amazing food, great service, and a cozy atmosphere, Hector’s is it. I can’t wait to come back —...

Si vous ne connaissez pas la poutine du Restaurant Hector c'est que vous passez à côté de quelque chose dans votre vie 😉

J'ai perdu tellement d'années avant d'avoir fait ta connaissance, Poutine de chez Hector! Tu m'as séduite instantanément ce midi lors de notre toute première rencontre 🥰

Je suis restée plus qu'étonnée en entrant dans le restaurant qui n'annonce rien d'extravagant à première vue. Quel beau petit resto propre et chaleureux et le service es tout à fait incroyable. Je n'ai même pas goûté ma poutine que, déjà, je me sens toute emballée par ce que je vis. C'est très intéressant aussi d'avoir la possibilité de pouvoir s'installer dehors aux tables de pique-nique pour profiter du beau gros soleil en même temps qu'on déguste notre repas ☀️

Ne connaissant pas le goût des sauces, je fais un moitié-moitié, soit sauce brune et sauce piquante. Je reçois ma poutine 😃 Elle a un très beau look qui promet. Dès la première bouchée, mes yeux s'agrandissent. Wow 🤩 on parle ici d'une poutine de compétition et c'est du sérieux.

🥘 Les sauces sont très onctueuses et savoureuses. Je ne remarque pas tellement la différence, par contre, entre les sauces mais ce n'est tellement pas grave car c'est juste très très bon. Contrairement à la tendance populaire, je n'aime pas avoir trop de sauce dans mon plat et on en retrouve en bonne quantité ici. Étrangement, ça ne me dérange pas car elles ne sont pas trop salées et pas liquides du tout ce qui rend la dégustation encore plus intéressante.

🍟 Les frites sont très bonnes, perdent un peu de fermeté lorsque mélangées à la sauce mais ce n'est qu'un détail. Très belle coupe intéressante, les frites sont assez grosses, bien dorées et légères à souhait. Elles sont loin d'être imbibées d'huile comme on retrouve trop souvent.

🧀 Pour les adeptes de fromage, c'est la perfection ici👌 Du fromage, il y en a partout et il est également très bien. Même rendu à la fin du plat, on retrouve autant de morceaux de fromage que de frites.

Je dois à présent revoir mon classement des meilleures poutines du coin car elle prend une place de choix 🤗

Hector existe depuis 1952. Le fils ayant repris les rênes pour ensuite avoir de nouveaux propriétaires en 2023, ce restaurant est un véritable enseigne de bon goût dans le secteur de restauration rapide de la région.

Quelle belle satisfaction de l'avoir découverte 😊 Je suis plus que satisfaite et ce qui est encore plus merveilleux, c'est que je ne me sens pas l'estomac lourd ni ayant l'effet salé qui demeure souvent après avoir mangé moins santé....

Very good place to have a quick bite with their very generous “casse-croûte “ style menu. Poutines, oven baked pizzas, burgers and especially their well renowned Sloppy joes (Pain à la viande). Everything always tastes super good and freshly made. This time I was in a rush so I only had time to eat two sloppy joes and they were really tasty 🤤. The place is newly renovated and the decor looks real nice and inviting. The outside patio is also a nice clean place to eat with lots of parasols for shade in hot sunny days. The staff was really inviting, polite and friendly. Recommend this...