Truffé Pastry Catering — Restaurant in Quebec

My coworkers had told me abou this place, so yesterday I got my lunch there. For $13 I got the most delicious rice salad ever, an amazing cauliflower, celery, and broccoli salad (I licked my fingers), a pork with caramelised onions gigantic panini, and a strawberry cake. I could have had a drink or a soup of the day instead of the dessert or one salad (they give you that choice). The amount of the food was such, that I did not finish the panini. I think I had enough for two people. Everything was absolutely delicious, except the cake. In overall, totally worth it! My husband is an all time fan of their chocolatines (pain au chocolat) and whenever I want to indulge myself, I go for their croissant aux amandes.... Mmmmmmmmm... .I think I am gonna go now for something ... It is a rainy, coldish day, so what's best company than coffee with some of their...

La pâtisserie le Truffé est une jolie boulangerie pâtisserie, traiteur qui propose de jolie produit du terroir et d'ailleurs ...

Pour le moment, j'ai uniquement eu la chance de prendre la formule déjeuner à 13 dollars qui comprends un sandwich, un dessert, deux salades (peut être changé par une boisson ou une soupe)

J'ai pris un panini au jambon, fromage, pesto! Un dessert du jour (biscuit avec une mousse framboise) et deux salades (quinoa et taboulé)... verdict, le sandwich était un peu trop salé mais pas mauvais, le taboulé n'avait pas de saveur, il manquait du citron, le goût des tomates, un peu de menthe ! Le quinoa était simple mais bon !! Pour le dessert c'est beaucoup trop sucré avec une couche de noisette vraiment désagréable et la mousse était un peu trop gélatineuse et pas assez mousse ! Le dessert n'était pas léger et manquait d'équilibre.

Sinon à noté que presque L'ensemble des produits sont fait directement à la boulangerie ce qui est un bon point ! Elle propose plusieurs plat que je goûterai une prochaine fois ! Comme le pain que je n'ai pas encore goûté !! :)

Pour le moment 4!! La note est vu à la hausse par rapport au peu de bonne boulangerie que...

Lors de mon dernier avis, j'avais donné une note de 5 étoile. J''y suis retournée de fin de semaine pour prendre toujours le même sous-marin. Etant cliente depuis plusieurs années, on connait le produit qu'on achète. Cette fois-ci j'ai été déçue solide. Le sous-marin avait juste un trait de moutard garroché tout croche et j'avais 6 brins de laitue.Le goût était absolument horrible !!! Wow . J'y suis retournée quelque temps après pour signaler la piètre qualitée du produit reçu et en montrant les photos à la préposée, elle m'a répondu avec condéscendance: "je ne vois pas le problème, il est ou le problème? !!!". Selon elle, le jet de moutard est normal et ils ajoutent seulement un peu de laitue pour que ca soit croquant. Quel service de merde! Le but de mon intervention n'était pas d'avoir un remboursement mais plutôt de signaler un problème qui m'a agacée car ce n'était pas mon premier sous-marin de cette sorte que j'achetais. Ce mauvais service a fait en sorte que je n'encouragerai plus cette place, je vais donné mon...