Arlequin — Restaurant in Rimouski

Wow! We were very impressed with the creativity and pairing of flavors and textures! There was something surprising in each dish, yet everything was delicious. The portions were on the smaller side, but as we had a poutine a few hours earlier, we left comfortably full.

I mistakenly made a reservation at the « bar », but we did not regret it. The « bar » was actually the end of their food preparation counter, so we got the best seats to see the kitchen.

The restaurant is meant to have a speakeasy vibe, including the fact that its facade is not obvious at first sight. We did not have trouble finding it...

Attention arriver d'avance car le restaurant est dure a trouver cest petit et très discret, La cuisine est le clue du spectacle. Vous pourrez voir vos plats se faire preparer par la petite équipe qui semble extrêmement bien habitué à travailler en symbiose, Les chaises sont confortables pour y passer une belle soirée. Apportez votre vin. Menu cette semaine Huîtres prunes basilic La saveur des Huîtres est très bonne salé comme il se doit mais petit bmolle le basilic coupe le goût nous avons dû les retirer. 5 services Tomate concombre feta À tomber par terre Saumon raifort rabiole À couper le souffle Carottes orange pétoncle Originale Canard chanterelles fleur d ail Cuisson parfaite Amelanches ricotta grand padano C'était le dessert sans vendre le punch comme cela ce mangeait avec les doigts.. je pourrais dire "bon à s'en lecher les doigts" Nous avons demandé un thé noir pour l'accompagner et il était très bon et de bonne qualité.

Merci à toute l'équipe ! Bon...

No wonder this place has 5 stars!!! It's absolutely delicious!!! The prices are indeed a bit spicy but consider that you can bring your own wine. The service was excellent, the chef came to our table and explained the menu. Our taste buds were very much impressed...