La Face de Boeuf — Restaurant in Thetford Mines

Service dans la moyenne pour les délais malgré l'achalandage du souper. Par contre, personne ne nous a parlé de la promotion du jour (qu'on avait vu sur leur site internet).

Mon cocktail était excellent (je ne les aime pas corcés, alors possiblement que quelqu'un d'autre le trouverait faible.) Seul autre point à améliorer pour le service, serait de venir vérifier si nous aurions voulu autre chose à boire. Nous n'avions pas d'eau (qui selon le menu est servi seulement sur demande alors jusqu'ici rien d'anormal) alors lorsque nous avons terminé notre verre nous n'avions plus rien à boire.

Mon conjoint a pris la côte de boeuf en spécial, portion correcte mais suffisante avec le choix d'accompagnement. Il a aimé le goût et bien aimé sa pomme de terre au four garnie.

Pour ma part j'ai pris un fish and chip. Il était bon, malgré que je n'ai pas du tout senti le "panko" dans la pannure. (Je m'attendais à quelque chose de plus léger mais malgré tout, c'était bon). Le tout servi avec une très généreuse portion de chip maison qui n'était malheureusement pas assaisonnées (à mon avis point qui pourrait être améliorer) sinon la portion était parfaite pour le poisson !

Nous n'avons pas pris de dessert car nous étions rassaciés.

Le décor semble bien, je dis semble car nous étions dans une portion de la salle qui semblait en rénovation (il y avait une bâche pour fermer une section en chantier) et la table voisine était assise sous une ancienne hotte de cuisine. Cela ne nous a pas dérangé puisque nous n'avions pas réservé et que le restaurant semblait plein.

Malgré tout une bonne...

Puisque je tenté de les contacter en vain, j‘ai décidé de vous partager mon expérience, qui m‘a mené aux soins intensifs.

Voici un copié/collé du courriel que je leur ai envoyé, pour lequel je n‘ai pas eu de nouvelles depuis 2 semaines.

Je ne remet aucunement en cause la salubrité et vos procédures avec les aliments. Je veux seulement que vous soyez au courant de la situation puisque j'ai été hospitalisée aux soins intensifs pour une intoxication alimentaire à la suite. Une personne âgée ne s'en serait certainement pas sortie puisque j'ai contracté une toxine dans la viande de tartare.

Je vous explique l'évènement du jeudi 1er juin en soirée. Moi et ma mère sommes venues manger au restaurant en soirée et avons toutes deux commandées un tartare de bœuf. J'ai commencé à avoir des symptômes par la suite, quelques heures plus tard et ma mère aussi. C'est certain que la provenance est le bœuf ou la sangria puisque ce sont nos 2 seuls mets communs. J'ai ensuite été admise aux soins intensifs dans un bien mauvais état pour une jeune...

Le restaurant Face de Bœuf à Thetford Mines offre une très belle expérience dans l’ensemble. L’endroit dispose de beaucoup de stationnement, et l’intérieur est magnifique avec une ambiance chaleureuse, idéale pour une sortie en groupe.

Les bières étaient très abordables, et la nourriture, franchement délicieuse. Le steak était savoureux et juteux, et même si la sauce a été renversée un peu partout dans l’assiette par le serveur, le goût restait excellent.

Cependant, j’ai trouvé que le service manquait un peu d’expérience. Par exemple, nous avons reçu les légumes et les pommes de terre bien avant le steak, ce qui a fait qu’ils étaient froids au moment où la viande est finalement arrivée. Heureusement, les serveurs étaient très polis et sympathiques, ce qui a compensé en partie ce petit manque de coordination.

Dans l’ensemble, malgré ces détails, l’expérience fut très agréable. Je donne 4 étoiles sur 5 et je recommande grandement ce restaurant pour la qualité de ses plats et...