Terrible de chez terrible
Des mauvaises expériences, ça arrive..mais avec celle que nous avons eu, il m’est impossible de laisser ça sans commentaire. Voici, point par point, les raisons qui ont rendu notre expérience assez décevante :
Mise en contexte : nous avions réservé une salle pour l’anniversaire de ma grand mère à 10h30 am. Il y avait deux grandes tables et nous étions 5 sur une petite table à côté.
- Après 1h30 d’attente, nous n’avions toujours pas d’eau et de café à la table. Il y avait deux jeunes serveurs pour le groupe mais tout deux semblaient nouveaux dans le domaine de la restauration. Ils faisaient des allés retours pour apporter un breuvage à la fois où revenaient même les mains vide.
- Après tout cette attente, j’ai pris la décision de me lever et d’aller voir un des deux serveurs pour lui dire que nous aimerions commander des breuvages et de la nourriture. Nous avions un enfant en bas âge à notre table qui commençait réellement à avoir faim. On me dit que oui, ils vont s’en venir.
- Plusieurs minutes s’écoulent et toujours sans nouvelles de la part des serveurs, je me suis levé et j’ai ramassé le silex à café qui traînait sur le comptoir. J’ai commencé à faire le service à notre table.
- Une fois que les serveurs sont revenus dans la salle, ils ont commencé à faire le tour des deux grandes tables en ignorants le fait que nous avions mentionné avoir un petit enfant affamé à notre table..Nous avons donc commencé à écrire sur un napperons nos choix de repas pour accélérer le processus quand il viendront nous voir. Ils ont dit qu’ils se dépêcheraient de servir les repas à notre table en priorité, ce qu’ils ont fait.
- À 13h, nous étions forcés de quitter car nous avions d’autres obligations. À noter que mes grands-parents n’avaient toujours pas reçu leurs assiettes, nous étions tous découragés pour eux.
Quand nous sommes allé payer au comptoir, il y avait une file d’attente de gens devant la caisse et il n’y avait personne pour leur répondre. La femme du propriétaire est arrivée et a commencé à faire payer les gens. À notre tour, nous lui avons fait par de notre déception tout en restant respectueux. Nous comprenons que la main d’œuvre est difficile a trouver et pour avoir travaillé en restauration (ma sœur et moi), nous savons qu’il arrive d’avoir des journées où c’est plus difficile de donner un service A1. La femme du propriétaire nous riait au visage et nous répondait de façon extrêmement cavalière, elle était très arrogante. Pour couronner le tout, nous avons eu le luxe (jeu de mot) d’avoir le propriétaire qui est venu vers nous pour venir nous insulter d’avoir partagé notre déception à sa femme. Ils nous ont dit qu’ils n’avaient pas le temps de former les nouveaux employés et que si on avait soif, qu’on avait juste à le demander (voir point #2)
Bref, l’expérience de service qu’on a reçu était décevante mais le manque de respect et de professionnalisme du propriétaire et de sa femme était totalement inacceptable. Plus jamais nous remettrons les pieds dans cet établissement et je vous suggère fortement d’encourager n’importe quel autre restaurant dans les alentours .