Perú Mágico Tenedor Libre — Restaurant in Ñuñoa

En general, vale muuuucho ir. Tienes comida PERUANA ilimitada (más de lo que puedes comer). Postres muy deliciosos. Y cócteles muy buenos y me parece que a buen precio.

Por ser el cumpleaño de mi pareja, decidimos ir a comer a este tenedor libre en el cual el precio por persona es de $22.900 ( a la fecha de 28/12/23) y te incluye una bebida. Y si estás de cumpleaños no pagas tu entrada, pero si las bebidas adicionales.

Viví un tiempo en Perú y tenía una idea de lo que quería recordar. Especialmente el lomo saltado y el pollo saltado, aunque no fue lo primero que me serviría. En el camino me encontré unas empanaditas deliciosas. Porsupuesto añadí ceviche a mi plato y también me servi canchitas y choclo, luego note que exageré y no pude comerlas todas (Por favor, no desperdicien la comida, sírvanse con más cuidado. Recuerden los niños de África).

En mi segundo plato, aún emocionado por toda la comida a mi disposición, me servi mi saltado (carne), con arroz. En el siguiente quise curiosear y me servi rolls (si, sushi), una ensalada como de cebolla, y algo que eran como piezas bañadas en una salsa morada. Luego recordé que esa ensalada nunca me la comía, a los rolls olvide colocarle su salsa de soya y ese algo morado era como algun marisco bañado en alguna salsa con aceitunas (odio la aceituna). Fue un error de mi parte y con ello desperdicié comida nuevamente :(.

En la siguiente fui más a lo seguro, me servi un arroz como chaufa más mi saltado de pollo, DI-VI-NOS. Y descubrí que soy menos comelón de lo que creí. Ya no podía más.. me decepcione de mi mismo. Además combine muchos sabores que probablemente otros no harían. Mi pareja supo mejor cómo servirse jajaja.

El postre estuvo exquisito. En mi primera opción elegí un tiramisú (creo que eso era). Estaba delicioso. Tenía cremita encima y al fondo la magia. Una cucharadita que en mi boca tenía una textura granulada que me encantó, y con delicioso café. Más adelante probé un postre con maracuyá para no desperdiciar la oportunidad, pero me pareció algo ácido.. (obvio no?. Creo que ya estaba muy lleno).

El mejor momento fue cuando el mesero trajo un detalle para mí pareja, en un plato con un pedacito de torta, escribieron con sirope de chocolate "Feliz Cumpleaños Nardo" (Así se llama mi pareja) y, después de preguntar si queríamos canción, consiguió a otro mesero y juntos, tras unas palabras, empezaron a cantar su "cumpleaños feliz feliz". Todo está grabado y mi pareja lo reprodujo 60 veces al llegar a casa. Le encantó. Muchas gracias por ese momento.

Los cocteles estuvieron buenos. Me gustó revivir mi momento de chicha morada. La limonada clásica fue lo mejor para calmar mi sed al final. Si me parecieron muy dulces las bebidas.

En general, totalmente...

En cuanto a tenedor libre, considerando el alto precio $22.990.- (uno de los más caros del mercado) poca variedad y estrecho el lugar para acceder al único sector donde está el buffet, pegado a una pared de 5 metros aprox. no más que eso. En un pasillo chico estaba el parrillero, todo apretado y con gente pasando atrás de él (el pobre se veía super agotado), la parrilla no más de un metro, así que no era mucho lo que se cocinaba ahí. Una vitrina chica con los postres (ricos postres de leche y helado de maquina, pero poco surtido de frutas y otros tipos de postres). Parece que el local tiene 50 mesas aprox. lo que hace que el buffet sea muy poco, si todo van a tenedor libre, aunque se veía algunos que consumían de carta menú con grandes platos. Pero en lo que es buffet, no lo recomiendo, por lo alto del precio, estrecho del sector de buffet (realmente incomodo) y poca variedad. Los platos estaban en un solo lugar, más encima entre unas ventana y unas columnas y mesas de comensales (insólito y absurdo), que costaba llegar a ellos, por la tremenda cola que se generaba por lo estrecho del lugar, Cuando por fin tenían un plato para servirme, me di cuenta que solo tenían de ensalada brócoli, un rato después pusieron una ensalada surtida de lechuga con tomate y choclo, nada más. Los ceviches, se hacían pocos, muy aliñados y el de salmón semi congelado. En la comida caliente, nada de pescados, solo pulpo, bien blandito, pero con mucha pimienta o comino. Tenían prietas, corazón (rico), longanizas, chuletas y vacuno, pero un poquito de cada uno, al parecer por la parrilla chica y un solo parrillero. Habían unas papas duquesas con un sabor acido horrible y unas bolas apanados con un hueso de pollo para tomarlas, supuse que eran tutos apanados , pero eran solo masas gruesas apanados con el cuero de un pollo, remalo. En cuanto al personal era muy poco para la gran cantidad de público y entre atender tenedor libre y carta menú, se veían agotados, pero siempre amables, igualmente me avisaron que estaban en la cocina medios atrasados y colapsados, así que no alcanzaban a reponer tan rápido el buffet y se notaba, porque era poca variedad y poco de cada cosa y lo del salmón semicongelado era evidente que era por falta de tiempo para fijarse en eso. Los jugos buenos, pero carísimos $5.500.-. Tenían guisos de carne, papas, arroz, camote, zapallos, pero por el alto costo del valor, se encuentra más surtido, comodidad y servicio en otros restaurantes, como Valerio, Oliva Limón, Panda Junior, Foodlays. etc. Por lo cual,...

Ya he ido dos veces. La primera vez tuve una primera mala impresión al llegar y no encontrar nadie que nos recibiera y nos asignara una mesa, entramos para buscar a alguien que nos ayudará y todos los empleados solo nos pasaron por el lado sin siquiera saludarnos. Pensé que posiblemente estaban muy ocupados pero luego vi el interior del restaurante y no vi tanta gente. Al fin, después de un rato, una chica nos preguntó cuántos éramos y nos asignó una mesa, nos dijo que alguien ya nos atendería, esperamos un poco más y llegó Arturo, un garzón super amable que nos explico con detalle cómo funcionaba el tenedor libre y tomó el pedido de nuestras bebidas. La comida estaba deliciosa, los ceviches espectaculares, probé tantas cosas que ya no me acuerdo que tanto comí, pero el sabor de todo estaba excelente, no hubo nada que no me gustara, desde las entradas a los postres. Lavantaban los platos de la mesa constantemente por lo que nunca estuvo sucia y también mantuvieron limpia la zona. La música en el volumen perfecto para poder conversar y disfrutar. Lo que no me agradó del todo fueron los baños, un poco descuidados. La segunda vez fue totalmente diferente al entrar, nos recibieron muy bien apesar de que estaba mucho más lleno que la primera vez, y nos volvió a atender Arturo, igual de amable. Todo igual de delicioso y probé muchas otras cosas que no estaban la primera vez. La limpieza en las mesas perfecta, pero en los baños no hubo...