Casa de la Empanada — Restaurant in Caldera

Very tasty empanadas, those are like italian calzone but with Chilean ingredients. Some others are fried with cheese and stuff. Attached is the menu, unfortunately is only on Spanish, but easy.to translate, the most important thing is to know what an...

Llegué con muchas expectivas por las buenas recomendaciones del lugar. Fui un dia martes y fue imposible comer. Local lleno y 40 minutos de espera. Volvimos el dia jueves y si bien el local estaba casi vacio nos toco esperar unos 25 minutos. Las empanadas son buenas, de un tamaño moderado, y el relleno es demasiado justo. A la empanada le sobra mucho borde, que al ser frito queda muy crujiente. La masa la encontrė un poco seca, le falta cuerpo. Muy compacta. A mi juicio, un poco sobrevalorada la calificación que tiene para ser una picada

El loca destaca por su buena presentación, cocina a la vista, no hay olores a aceite y da la impresión de que todo es...

Antes comprábamos empanadas siempre acá. Solía ser caro, pero bueno. Cerraron y hace poco volvieron a abrir. El domingo 12 de enero del 2025 compramos empanadas de pino con carne picada, caras como siempre. Definitivamente son las peores empanadas de pino que he comido. Tienen un sabor horrible. Incluso la aceituna es un asco. No sé qué les pasó, pero me llama la atención que ni siquiera prueben lo que ponen a la venta. Le pongo más puntuación porque aún no pierdo la fe, y porque las empanadas de ostión queso...