El Hoyo — Restaurant in La Florida

Que decepción mas Grande hoy a la hora de almuerzo, llego al mall Vespucio, y veo el nombre de su local, y me voy a la segura digo yo, con un sándwich tradicional, yo pedí uno de mechada chacarero y mi hijo Un mechada s.w la demora fue exactamente de 27 minutos, pero hasta ese momento no había problemas, lo decepcionante fue al degustar una Carne Mechada, sin sabor a nada, como si la hubiesen tenido demasiado tiempo lavando o algo así, ya que no tenía a sabor pero a nada, los piropos verdes y el tomate , nunca lograron tratar de dar un pequeño sabor a un verdadero mechada, el otro sándwich que pedimos lo mismo en cuanto a su sabor y textura, cero pero cero sabor a ese típico sándwich o chacarero que uno espera disfrutar, fue un verdadero fiasco haber pasado y pedir semejante comida en su local.. no se a que se deberá tan mala sazón y decepcionante experiencia de vuestro local, deja mucho que desear de un local tan famoso en la gastronomía típica Chilena.. espero que mejoren su cocina, por que con esos sin sabores en estos sándwich tan típicos y tradicionales, creo que no llegarán a ni un puerto en lo que que se refiere a un local de comida típica criolla..adjunto boleta...

La experiencia en el restaurante, que por décadas se ha destacado por su tradición, comida y servicio, ha sido insatisfactoria. Pedí un costillar de cerdo a lo pobre, que incluía una gran cantidad de papas fritas, demasiadas, mucha cebollas fritas y dos huevos. Sin embargo, el costillar resultó ser un trozo seco, duro y frío, con una textura que se asemejaba más a un hueso cubierto de carne en lugar de un plato bien preparado. Aunque hice una reclamo y el personal intentó calentar el plato, la calidad apenas mejoró. Además, el costo de la comida, que ascendió a $ 48,950 más propina por dos platos y dos latas de bebidas, no se justificó por la calidad de los alimentos servidos. En resumen, la experiencia fue decepcionante y no corresponde a la reputación histórica del establecimiento. La foto corresponde al trozo de costillar de cerdo, solo le saqué el...

Trate de no dejarme guiar por las malas reseñas y me EQUIVOQUE. El pastel de choclo le hizo justicia al nombre del restaurante: estaba como el hoyo, incomible. Haganle caso a las reseñas.

Eso sí, el mesero que me atendió súper agradable, cuando pobro la mantequilla con choclo (porque si, eso era un montón de mantequilla y un poco choclo. A tal nivel de que cuando lo pobre pensé que me iba a dar un ataque a la vesícula por la cantidad de grasa que tenía ) entendió mi malestar. Aunque no pudo quitar el plato completo del consumo me hizo un descuento miserable de 4 Lucas pero lo entiendo, el no tiene la culpa de la mala cocina del chef. (aunque no merece ni ese título, quitenle el título si es que egreso de...