Natural Mar — Restaurant in La Serena

Era mi último día de vacaciones y elegí este lugar para despedir La Serena por lo buenos comentarios en esta red.

Mi experiencia no fue grata, asistí un día domingo a las 3 de la tarde, donde quizás podría estar concurrido pero no era así.

En primer lugar me ofrecieron un piqueo de entrada que no llegó a la mesa porque no había pan, la garzona no nos avisó que NO llegaría hasta que preguntamos por lo ofrecido. Al rato llega otra mesa de 5 integrantes y a ellos si les llega dicho piqueo.

En segundo lugar, al elegir los platos solicitamos un atún sellado con sésamo, que momentos más tarde nos avisan que no tenían el sésamo, por lo que debimos elegir otra opción (Reineta) y ahí recién corre el tiempo para que salga nuestro pedido.

En tercer lugar, aunque no fue nuestro caso, en la mesa del lado solicitaron algún plato con teriyaki, que al igual que nosotros posteriormente le avisaron que no tenían teriyaki.

Como cuarto lugar y sin ser menos importante en otra mesa había una pareja donde al hombre le llega el pedido primero y a los 20 minutos recién le llega el pedido a la acompañante. Insólito.

Como último, al llegar nuestro pedido después de 50 minutos (reitero no estaba tan concurrido el lugar) la reineta solicitada a cambio del atún, venía aparentemente recién descongelada y al borde de estar cruda, dura y desabrida, siendo que debería ser una carne más bien tierna y suave. Yo solicité un salmón grillado, bien en su punto pero una porción escueta. La ensalada a elección de 5 ingredientes entre ellos escogimos alcachofa la cual estaba avinagrada, a la vez pedimos limón, el cual le tuvimos que volver a recordar a la garzona de traerlo, llegó a los 10 minutos de servida la ensalada.

La verdad me voy con una sensación amarga, los comentarios de esta red están muy alejados de la realidad. Me hacen pensar que hasta son pautados.

Lo único positivo la ambientación y la música en vivo.

NO RECOMIENDO ESTE LUGAR. NO...

Hoy tuve el agrado de conocer Natural Mar. Desde el momento en el que llegas, el ambiente es acogedor y la decoración inspirada en el mar te transportan a una experiencia única. El personal está realmente comprometido en entregar esa experiencia a los comensales.

Armamos nuestro barquito ya que fue lo que más nos llamó la atención de la carta y todo estaba sabroso y delicioso. Lo que me impresionó, fueron los cubitos de pescado, que los pedimos sin ninguna expectativa en realidad, pero el batido de la preparación hacía que se deshicieran en la boca y la verdad es que no había probado algo así en otra parte 🤤.

La presentación del barquito es espectacular y los sabores de cada preparación 10/10. El servicio es impecable, con personal amable y atento. El hecho de que el propio dueño (Capitán del Barco) pasara por cada una de las mesas presentándose, conociendo la experiencia de los comensales habla muy bien también del lugar. Se nota el cuidado en cada detalle.

Sin duda volveremos a Natural Mar cada vez que tengamos la oportunidad para seguir deleitándonos de sabores del mar en un entorno agradable y único.

Esperamos que la experiencia siga creciendo para muchas...

Al llegar nos escribimos en la lista, se suponía que solo habían 4 mesas delante de nosotros, pero eran 7 en realidad y hasta que le pregunté a la anfitriona no me comentó que en la cocina no daban abasto con los platos, y por eso no nos hacían entrar, esperamos 1 hora y media por qué pronto nos harían pasar, y finalmente ingresamos a esperar adentro porque la anfitriona nos dijo que podíamos pedir los bebestibles y esperar que la cocina se desocupara para pedir los platos.

Al ingresar nos recibieron con 4 sopaipillas frías y una salsa de ajo. Nos preguntaron si queríamos entrada, los bebestibles y los platos de fondo, y si bien, no se demoraron mucho en traerlos, los platos de pescados (salmón y congrio) estaban dorados por fuera y crudos por dentro, evidentemente congelados, no podían ni cortarse. Pedimos que se cocieran más y volvieron a traerlos crudos. Las papas fritas son precongeladas y el aceite de oliva se sentía de muy mala calidad, era extremadamente pasoso.

La atención buena, pero lo importante, que es la comida, muy mala calidad/precio. No...