形 Katachi Bar & Kushiyaki ( 將軍澳貿業路 8 號 ) — Restaurant in Hong Kong

今日黎到寶琳，因為唔係好肚餓，同朋友去左呢間餐廳食少少串燒，估唔到質素都幾好，同埋價錢好吸引

我地叫左 1️⃣原條燒茄子💰46 茄子起曬肉，同一般川式整法唔同，調味唔重，食到茄子嘅鮮味，上面鋪滿左木魚碎，口感豐富

2️⃣焦糖菠蘿💰48 我好鍾意食燒菠蘿，本身菠蘿質素已經好好，師傅起曬肉之後再用焦糖燒，食落表面脆，裡面香甜軟熟👍

3️⃣燒白鱔💰42 白鱔表皮燒得焦脆，魚肉好肥美，肉質緊緻，食材好新鮮❤️

4️⃣自家製免治雞肉棒💰36 有月見汁點，掛曬係雞肉棒度，雞肉棒裡面混合左雞軟骨，食落更加有口感

5️⃣鹽燒三文魚鯕💰28 三文魚鯕油脂豐富，食落口好香，魚肉滑溜

6️⃣日本黑豚正花腩串💰40 呢串烤得非常好，豬五花腩肉質緊緻，燒完完全唔覺得肥膩，肥肉瘦肉一齊入口好正，仲要好香，非常滿意👍

7️⃣牛舌芯💰48 牛舌芯係厚切，調味啱啱好，燒到好多汁，入口軟腍有牛味

8️⃣明太子雞翼💰32 呢個雞翼已經去骨，懶人必備，食落啖啖肉，明太子餡料鹹香，送酒必叫😎

9️⃣冬菇💰12 冬菇烤完有濃濃菇嘅香味，食落柔軟多汁

🔟Passion Fizz💰58 熱情果味濃郁，飲落幾清新，啱曬食串燒

⏸️Cranberry...

民生區高質串燒酒吧餐廳🍢🥃夜貓子必去

想夜晚飲杯野食啲串燒，唔一定要出旺角尖沙咀，原來將軍澳都有間日式串燒酒店開到凌晨4:00，啱晒搵返啲將軍澳friend摸下酒杯底🥃

Old fashioned $68 威士忌的香氣與橙皮的果香相互融合，味道濃烈之餘不失平衡，非常適合喜歡烈酒的人

Tomato Juice $38 凍蕃茄汁味道清新，番茄的自然甜味和酸味恰到好處，喝起來非常爽口，朋友再加少少胡椒粉入蕃茄汁中，味道更加有層冷

自家製免治雞肉棒 $36 雞肉棒肉質鮮嫩，調味適中，再蘸上生雞蛋醬汁，口感更加順滑

汁燒帆立貝 $68 帆立貝燒得外焦內嫩，火喉剛好，貝肉鮮甜嫩滑，搭配甜甜的醬汁增添了風味

燒白鱔 $42 白鱔口感滑嫩彈牙，燒烤的香氣濃郁，簡單用鹽燒已經令味道非常鮮美

原條燒茄子 $46 廚師細分地將茄子肉分開數份，容易夾起，再掃上醬汁，芝麻和木魚碎，味道調味適中，沒有奪去茄子的鮮味

焦糖菠蘿 $48 菠蘿燒得外脆內多汁，焦糖的脆口和香氣跟菠蘿的酸甜配合得剛好，食完更加開胃

黑椒台灣腸 $28 味道濃郁，口感彈牙，黑椒的辛香味和甜甜的調味令人想一吃再吃

鱈魚棒 $29 烤得薄脆的鱈魚棒咸咸香香，再蘸上沙律醬，非常適合送酒一齊食

唐揚雞球湯烏冬...

一次過滿足食玩飲的串燒專門店

餐廳位於新都城，在寶琳站對面，位置好方便 店內環境闊落，樓底都高，感覺舒適放鬆；餐廳有桌球枱、大電視、Wifi、鏢機等等，可以一邊睇波，一邊飲酒，好chill 餐廳食物和酒的種類都很多且不貴，質素不錯；餐廳通宵營業又不限時，性價比十分高，無論拍拖或是成班朋友傾偈都很適合~

食物都是即叫即整，串燒有質素有驚喜 極上厚切牛舌$98: 牛舌厚身彈牙，牛味濃郁，肉汁豐富 雞軟骨$38: 口感軟骨脆脆，味道濃郁 雞皮串$46: 炸到金黃酥脆，口感也是脆卜卜 豚肉荔枝卷$44: 五花肉入面包了荔枝，味道特別，油脂香和果香很夾很解膩 豬頸肉$45: 條狀，肉質又嫩又滑，食落爽口 韓國芝士年糕$20: 外層用紫菜包裹，內層芝士味濃郁，煙韌鬆脆

日式豚肉炒飯$98 炒飯色香味俱全，炒得乾身爽口，珍珠米粒粒分明，油份剛好不油膩；豚肉又嫩又juciy，加上紫菜、蔥粒和蛋碎，香口惹味

和風牛肉湯烏冬$98 牛肉是半生熟牛，牛質嫩滑爽口，牛味濃郁 而烏冬滑溜彈牙，十分掛湯

由於我與友人當日都生病了，bartender特意調了兩杯熱Mocktail($58/1)，都是茶底，一杯是玫瑰茶，一杯是菊花茶~兩杯都十分健康養生

📍形 (新都城中心)...