Hollywood Cafe (Tsing Yi) — Restaurant in Kwai Tsing District

Very busy during lunch time, queue up is required. Have to wait for 5 -10 minutes around 12:30pm. Had a lunch set, crispy fried pork chop with curry sauce, it was a big portion of food with reasonable price. The pork chop was large, crispy and delicious! It could have served more curry sauce would be better.

The other good thing was we do not need to shared table with others even...

荷里活冰室 (青衣) 📍 青衣楓樹窩路10號青衣商場地下S6-S7號舖 同朋友去青衣公園放電之後去到附近青衣商場搵食，發現呢間招牌光猛，環境寬敞的「荷里活冰室」，主打多款式茶記食物，除咗西多士下午茶餐外，仲有雞煲可以食，款式多到不知從可入手，最後點了招牌吉列魚柳和美人花膠雞煲。 招牌吉列魚柳：外層口感金黃香脆的吉列炸衣，內部口感，魚肉鮮嫩多汁，保持著濕潤的口感。魚肉本身味道清淡鮮美，主要依靠外層的酥脆感和油炸香氣，常佐以沙律提升味道。 花膠美人雞鍋（半隻）：花膠大大塊， 滿滿骨膠原，好爽彈，份量十足。雞通常呈現金黃色，味道濃郁鮮甜，口感醇厚順滑，來自於雞肉、金華火腿、豬肉等食材長時間的熬煮。 花膠口感軟滑、黏糯且富有膠質。優質的花膠會完全吸收湯汁的精華，咬下去時略帶彈性。經過恰當的烹煮，肉質保持鮮嫩多汁，不會乾柴。美人雞皮薄肉嫩、脂肪適中的特定雞種，旨在提供最鮮美的雞肉口感。喝完湯後，可以享用已經煮得軟糯的花膠和嫩滑的雞肉。 滋補養顏，富含膠原蛋白，對皮膚、關節有益，有美容護膚的效果。 花生西多士：金黃酥脆外衣吐司裹上蛋液煎炸而成，帶來香酥口感。濃郁花生夾心 核心風味來自內層的花生醬，提供濃郁的堅果香氣和順滑或帶有顆粒的糊狀口感。點睛的甜與咸 淋上的糖漿、煉乳帶來主要甜味，而使用的有鹽奶油或含鹽花生醬則融入咸香，形成美妙的甜咸交織。油潤與奶香 融化的奶油不僅增添油潤感，也帶來了馥郁的奶香。 總結： 親民街坊茶餐廳...

天氣悶熱，在家煮午餐真是很辛苦，於是與爸爸一同到青衣商場的荷里活冰室吃午餐。冰室位於商場地下，環境闊落，桌位挺多。我們看看餐牌有各款食物和特飲，不知如何挑選。最後點了招牌吉列魚柳和西芹炒斑片套餐。

招牌吉列魚柳～ 果然是招牌吉列魚柳，魚柳面積猶如我的手掌，絕不誇張，大大塊，又炸得香脆。切開能看見一片片魚肉，醮上沙律醬，非常美味。雖然是冰室，但是食物賣相也很用心，魚柳在生菜。

西芹炒斑片套餐 （配白飯、老火湯和餐飲）～ 爸爸喜歡吃魚，他讚賞西芹炒斑片炒得很好吃。斑塊多，又香滑無骨，與蒜粒、西芹、燈籠椒粒和韭黃一同炒，很惹味，又不太鹹，是不錯的健康菜式。

餐飲～兩杯熱鹹柑桔 爸爸和我都鍾情鹹柑桔。冰室提供的鹹柑桔不但大大杯，而且酸中帶甜，可能加了蜜糖。滋潤之餘又帶點鹹味，很好喝。

享用午餐期間，食客絡繹不絕，有些食客點全日早餐，有些食客點飯麵餐。相信他們都是附近的街坊，也相信他們喜歡這間冰室的美食才常來光顧。

荷里活冰室 (青衣商場) 地址:...