润园四季椰子鸡 — Restaurant in Shenzhen

2024年12月中旬、晩飯で訪問。 連れの仲間が、深圳の郷土料理たる ココナッツ鍋に興味を持ったわけで

金茂深圳JW万豪酒店の隣の建物の 3階、徒歩3分のこのお店。 お客でいっぱいいっぱい。 ナンか、めずらしい日本人がキタと 思ったのか親切にして頂きました。

ココナッツ水の出汁は、予め鍋に。 まず鶏肉を投入、砂時計で6分経過 沸騰後、スープを飲むよう勧められる。 手羽先を取り出し、続いて野菜を鍋に。 竹笙とかいう茸類がコリコリしてる かなり加熱が必要な野菜類が特徴的

土鍋の干し肉？の炊き込みご飯、が 大層美味しかった。ただ熱々の内に 食べないと、おコメの性質上パラパラに。

日本にはないテイストの鍋で、良い 経験になりました。。 2人で9,000日本円弱、美味かった。 金茂深圳JW万豪酒店宿泊の折には 是非尋...

The food is tasty. Two people eat a hotpot and some rice, the price is...

這間潤園分店的view是全深圳最好的 晚上來坐在室外享受遠方吹來的海風

真的椰子與椰子汁，雞肉去10次有8次都是好吃入味又爆嫩，圖片無法凸顯椰子雞的好，吃過的人才懂的

滾完後先喝一碗雞湯，雞翅部位撈出來，繼續加菜煲，雞肉沾著加了金桔、薑粒與辣椒的醬油，層次分明甜鹹並重，放在煲仔飯上吃更是美味

吃飽再來一罐天地一號壓壓吃撐的肚子

圖片沒找到，但去過的人都知...