Quyuan — Restaurant in Yangzhou City

24年:今天點了不合這個餐館的餐點：鳳爪。身為鳳爪的愛好者，他的鳳爪是美味的入口即化。❤️👍 灌湯蒸餃：飽滿肉多汁入口有鮮美的感覺。 肉包、菜包：都可以感覺到新鮮早上現做的，尤其菜包在口感上真的吃到一份炒青菜。 今天最大重點是這一道煮干絲：湯頭應該是純正的鮮美雞湯，每條乾濕切的都是一個「尺寸」，像是機器切出來的…..刀工了得，每夾一口都能吃出厚實、飽滿、層次感、超推薦的餐點。 今天最貴的菜是這一壺茶綠陽春：❤️茶味甘醇、清香。 喝完這份綠陽春，早午餐點的完美句點。 趣園餐館是來揚州絕對推薦的餐廳，而且他的餐點更甚其他揚州相同性質的早茶餐館。 餐館旁的迎賓館也是景點之一，也是推薦的地方喔，非常的悠遊自在，吃完早午茶可以在周遭逛個兩個小時沒問題……餐館旁的河流對岸就是瘦西湖了！ 25/7。今天邀了兩位朋友在訪這家餐館。 今天來點餐，點了他的主要餐點 陽春麵：標準揚州口味，湯頭甜美。簡單的麵條是醋不簡單的味道。 軟兜（鱔魚）：份量非常大分，口感不像台灣的炒鱔魚一樣脆脆的，份量很少。每塊鱔魚含嘴裡都有滿足的滑順感，有一點點辣味，醬汁略甜。 文絲豆腐：讚嘆師父的刀工…真是出神入化，（晚餐有師傅切文絲豆腐的表演）輕輕醊飲這口豆腐湯，有一點像在喝淡淡的豆漿，口感很甜美。 揚州的招牌菜揚州炒飯：特別是將湯汁收乾之後炒出的米飯，有很多配料可以自由加入。炒飯的蛋絲炒成偏偏細條，加上炒飯乾淨清爽，光用眼睛去品嚐都覺得是一份美味，口感清淡不油膩，飯粒粒粒分明香味十足。 點的菜吃不完，做了打包的動作！意外的發現這間餐館真的是環保又負責任👍👍，竟然用環保紙盒作為打包盒，❤️再給這個餐館+1分！環保絕對是有良心企業該做的事。 趣園餐館雖然已經是揚州的旅遊餐館了。但不會因為他的觀光人潮眾多，而讓美味打折！�...

Nice place, clean, good service, many...

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