Restaurante Japones Sushi — Restaurant in Bogota, Capital District

Tuve la oportunidad de visitar Restaurante Japonés Sushi Ding, un encantador restaurante japonés, con mi familia, y fue una experiencia realmente sorprendente. Aunque es un lugar pequeño, su ambiente acogedor lo hace perfecto para disfrutar de una comida tranquila y deliciosa. Al llegar, nos dieron de cortesía una sopa de miso que estaba exquisita: muy bien preparada, con un sabor suave y perfectamente aromatizado, lo que nos dejó con una excelente primera impresión.

Pedimos varios platillos para compartir. Los nigiris fueron fantásticos: 2 de salmón, 2 de anguila (increíblemente fresca y sabrosa), 2 de atún y 2 de palmito. Todos los ingredientes estaban fresquísimos, lo que destacó la calidad del sushi. Además, las gyozas mixtas de cerdo estaban perfectamente selladas y con un relleno jugoso, mientras que los rolls, uno de Philadelphia y otro de Tuna, estaban perfectamente equilibrados y llenos de sabor.

Para quienes no son tan amantes del sushi, Sushi Ding también ofrece opciones con cerdo y pollo, lo que hace que su menú sea más accesible para todos los gustos. Están ampliando su carta, incorporando también deliciosos platos de tempura, lo que da aún más variedad a la experiencia gastronómica.

El chef, que es chino y ha vivido varios años en Japón, le pone un toque auténtico a la comida, lo que le da un sabor único. Además, el servicio fue impecable: el personal estuvo muy pendiente de cada detalle, asegurándose de que nuestra experiencia fuera excelente en todo momento.

Los precios son razonables, entre 15,000 y 30,000 pesos, lo cual es justo considerando la calidad de la comida y el servicio.

En resumen, Sushi Ding es un restaurante japonés altamente recomendado. Ofrecen sushi fresco, platos con opciones de cerdo y pollo, y tempura, todo en un ambiente íntimo con una atención excepcional. ¡Sin...

Excelente experiencia, comida muy deliciosa, sushi muy fresco y rico, sabores auténticos. Servicio muy bueno. Sin duda...

Las gyozas son deliciosas, recomendado el sushi de la casa y el Filadelfia. El dueño del restaurante es...