Lechoneria sazón y buen gusto Ibagué — Restaurant in Ibagué

Lechoneria Capitán Lechón es un popular restaurante especializado en la preparación de lechona, un plato tradicional colombiano que consiste en cerdo asado relleno de arroz, arvejas, y especias. Ubicado en un área accesible y concurrida, este establecimiento se ha ganado una sólida reputación entre los amantes de la comida típica colombiana.

Uno de los aspectos más destacados de Capitán Lechón es la calidad de su lechona. Los clientes a menudo elogian la carne tierna y jugosa, así como el sabor auténtico y bien condimentado del relleno. La preparación artesanal y el uso de ingredientes frescos y locales son factores que contribuyen a la excelencia de sus platos.

El ambiente del restaurante también es un punto a favor. Con una decoración sencilla pero acogedora, Capitán Lechón ofrece un espacio agradable para disfrutar de una comida en familia o con amigos. El personal es conocido por ser amable y atento, lo que mejora la experiencia general del cliente.

Sin embargo, algunos clientes han mencionado que el tiempo de espera puede ser largo durante horas pico, debido a la alta demanda. A pesar de esto, la mayoría coincide en que la espera vale la pena por la calidad de la comida.

En resumen, Lechoneria Capitán Lechón es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una lechona auténtica y bien preparada en un ambiente acogedor. La combinación de calidad en los ingredientes, preparación cuidadosa, y buen servicio al cliente hace que este lugar sea altamente...

La verdad que pensé que solo los paisas eran excelentes anfitriones, pero los dueños del restaurante capitán lechon los igualaron, venimos de Bogota a Pereira y queríamos comer lechona en Ibague, el capitán lechón tiene muy buen puntaje, pero yo le doy 100, estaban cerrados y nos abrieron para atendernos, wow que atencion y que sabor, mil gracias, en verdad se merecen...

La lechona está muy rica, pero las arvejas amarillas un poco duras, eso le resta onctuosidad y la vuelve un poco seca. Los condimentos, sabor e ingredientes están en su punto. El cuero, crocante y fácil de cortar, una delicia! Volvería con gusto aunque me gustaría que la próxima vez estuviera un poco mas humeda la lechona. Los empleados son sonrientes y atentos, eso es...