Club Náutico Colsubsidio Paipa Boyaca — Restaurant in Paipa

Vegeterians beware. Simple request - no chicken in the soup and it was loaded with chicken- waiter was insistent he said sin pollo- had to argue not to pay for it - he checked with the kitchen. They did add chicken. The staff didn't apologize and overcharged for bad food we didnt eat. Dont know which was worse being fed chicken or their attitude: biting into chicken and the staff insisting it was tortilla. Not everyone eats meat. This is not the first time we were served meat when requesting vegeterian meals in Columbia. Frustrating. Nice...

We had 13 people so you would expect things to take a little longer. So service was medium slow. The food was just ok. I ordered casuela de mariscos which Normally comes out full of seafood. Although the broth was really good it was lacking the star of the show seafood. I would have called it seafood soup. My wife ordered the crusted tuna. I will say it was cooked perfectly. Lacked a little in flavor so could have used some help with a few spices maybe. The overall...

Vengo cada 6 o 10 meses y daré mi opinión de las últimas 3 venidas.

El sitio es amplio y agradable con una maravillosa vista al lago. Tiene juegos para niños y una ambientación que llama mucho la atención. La música es grata y el clima de Paipa ayuda a pronosticar una estancia tranquila.

La comida llega primero que las bebidas en ocasiones y en otras llegan algunas bebidas antes de la comida, en todo caso pareciera haber una falta de atención en el servicio. Pasa algo similar con los acompañamientos de las comidas.

El cerdo lo cocinan y lo guardan congelado para acelerar el servicio, lo cual estaría bien de no ser por los costos de los platos que no son económicos. Casi todos los platos llegan fríos, supongo que buscando que lleguen a tiempo. La pasta llega fría, el atún llegó tibio, el cerdo llegó caliente por fuera y frío en el centro, la trucha deliciosa ...pero fría. Adicionalmente, en una ocasión debimos pedir revisar la cantidad de gramos de la carne porque sirvieron una porción claramente pequeña.

En realidad es un sitio que tiene un gran potencial pero luego de dar las observaciones al personal y ver que se incomodan sin que existan cambios reales...no dan ganas de volver.

Espero que puedan mejorar el servicio y los nivelen a los precios...