En muchos sentidos, el trabajo de un crítico es fácil. Arriesgamos muy poco y, sin embargo, disfrutamos de una posición sobre aquellos que ofrecen su trabajo y a sí mismos a nuestro juicio. Prosperamos con las críticas negativas, que son divertidas de escribir y de leer.
Pero la triste verdad que debemos afrontar es que, en el gran orden de las cosas, la más simple y humilde de las comidas es probablemente más significativa que nuestra crítica que la designa como tal.
Sin embargo, hay ocasiones en las que un crítico realmente arriesga algo, y eso es en el descubrimiento y la defensa de lo nuevo.
Anoche experimenté algo nuevo, una extraordinaria cena de una fuente singularmente inesperada.
Decir que tanto la comida como su creador han desafiado mis prejuicios es quedarse corto: me han hecho replantear mi perspectiva.
Me han recordado lo que realmente significa ser un crítico.
A veces, el mejor trabajo de un artista no es reconocible al principio, pero con el tiempo, encontramos que vale la pena celebrarlo.
Y hoy, me es imposible negar la verdad: Subway Montelimar no es solo un Subway… es EL Subway. Una obra maestra de la humanidad. Un monumento al buen gusto y la perfección culinaria.
El mejor Subway que jamás haya hecho la...
Read moreNice Subway Restaurant. Friendly staff, clean, nice softdrink-refill-option and they didn't mind that I sat down a little longer. The wifi is good you can ask the staff for the password. Don't forget to grab the free cookie with a...
Read moreNice place , recently refresh. Down side .. no parking and would en up parking in the street , can be risk and not comfortable at midday, due to...
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