Hospůdka U vlka — Restaurant in okres Jihlava

Po návštěvách většiny českých zoo dávám Hospůdku U Vlka mezi své favority. Nelze očekávat velký gastronomický počin, o tom ale v případě občerstvení v zoologických zahradách snad nikdo nepřemýšlí.

Od pizzy jsem měl doslova nulová očekávání. I vzhledem k ceně, jsem měl jisté obavy, hlad však zavelel a nedalo se jinak. Objednávkový systém je takový zmatečný a nepřehledný, pro větším návalu lidí obsluze nezávidím. Jsou zde vidět zmatky ze strany vedení restaurace, na které pak doplácí samotní zaměstnanci / brigádníci. I přes to jsou zde všichni milí, což obdivuji.

K samotnému jídlu - skvělá pizza, která by mohla být standardem “tradičních” českých restaurací. Opravdu. Kdyby všude dělali takovouhle pizzu, svět by byl krásnější. Doporučuji ji ochutnat a přesvědčit se sami.

Velkou výtku mám k sezení, které je absolutně poddimenzované. Čekací dobu na jídlo počítejte cca 35 minut....

Největší atrakce v zoo! To musíte vidět! Ale hlavně si tam proboha nic nedávejte. Je zcela fascinující, že 4 lidi nedokážou odbavovat lidi při výběru 4 druhů jídel, z nichž nejsložitější je asi sekaná v housce. V tomto počtu se dá zvládat i normální hospoda. Když jsem chtěla vrátit peníze, protože čekat hodinu na párek v rohlíku by pro mě byl fakt luxus a tolik času prostě nemám, tak se ještě cukaly a dámy, co jídlo připravovaly, se vymlouvaly co že mají dělat, když je to všechno ztuhlý. Asi jim nikdo neprozradil, že ve svátek za slunečného počasí jim tam polezou lidi, tak by bylo dobré si to z toho mrazáku vytáhnout třeba do zásoby. Myslela jsem si, že je to proto, že jsou třeba nové a nedostaly patřičné zaškolení. Ale podle zdejších recenzí jsou stejně levé a pomalé už dlouhé měsíce. Zcela fascinující zážitek! Škoda, že jedna...

Hned po příchodu nás mile pozdravila obsluha. Měli jsme šunkovou pizzu a masové koule v červené omáčce a těstovinami. Velice mile nás překvapila kvalita domácího těsta a chutné suroviny na pizze. Masové koule byly taky dobrý a červená omáčka na mě trochu málo výrazná, ale chápu, že to tam jedí hlavně děti, takže jedině dobře. Jediná restaurace v areálu, kde se dalo v den návštěvy dát i něco normálního než jen smažené, smažené a zase smažené. Tato restaurace by měla být na tom největším/nejviditelnějším místě v areálu, protože to co ostatní tamní špekulanti tvoří za jídla je strašný a přitom tam mají největší nával - lidi, přemýšlejte co jíte, díky. Restauraci přeji ať si...