Namastaey India Restaurant — Restaurant in okres Kladno

Restaurant is authentic Indian cuisine, being run by Indian people. Place is a bit like a maze, many corridors and stairs. Overall it's clean and relatively nice. Communication with staff is a bit difficult (either Czech, or English) and they have unreliable allergens information in the menu, you cannot really rely on that. They handle orders in chaotic way, they're not sure what contains gluten, what doesn't. When it comes to food I cannot say it'd be better than average. It was missing some spices, pieces of meat were big and dry. I will see if I...

Zatím jsem tuto restauraci navštívil 2x a zatím velmi spokojen.

Poprvé sem si objednal Chicken Phall: Nevím jestli byl pro nás české občany lehčí ohledně palivosti, ale na moje poměry byl akorát Přesně v mém limitu pálivosti. Vzhledově byl hezky ozdoben a hezky servírován. Obsahoval i překvapivě dost masa, které bylo správně tepelně upravené a křehké, krásně nasáklé chutěmi curry. K phallu sem si objednal česnekový naan, který byl křupavý, křehký a teplý.

Dnes sem si objednal Lamb Vindaloo a sem stejně spokojen. Méně pálivý než předešlý phall, jak má být. Opravdu velmi křehké jehněčí maso, a pár brambor.

U obou těchto pokrmů, které se soustředí především na pálivost musím ocenit, že i přes jejich pálivost je stále krásně cítit chuť ostatních surovin curry, jako je koření či chuť vstřebaná z masa, takže sem měl vskutku krásně vyvážený zážitek.

Interiér je dekorován autentickými indickými výzdobami. Jedno negativum je, že okna byla zalepena jídelním meny pro kolemjdoucí, takže vevnitř to působí poněkud zatmaveně.

Obsluha Je příjemná a jeden z číšníků umí plyně česky takže šance na nedorozumění z důvodů jazykových bariér v tomto podniku s velkou pravděpodobností nehrozí.

Určitě se...

Hodnotím jen jídlo, ne restauraci, protože jsme si vzhledem k aktuálním omezení jídlo nechali dovézt. Jsem možná rozmazlený vynikající indickou restaurací v Táboře, ale současně nejsem kdovíjak náročný strávník.

Objednali jsme si 1x kuřecí vindaloo, 1x butter chicken a 2x placky.

Ke kuřecímu vindaloo nemám co bych vytknul, chuť byla přesně taková, jakou jsem si představoval. Osobně bych snesl i více ostrosti, ale je mi jasné, že by to zase někomu vadilo a chápu, proč to restaurace nechtěla mít ostřejší. Za mě tedy 5/5.

Butter chicken, které jsem ochutnal od manželky, bylo příliš sladké. Butter chicken by mělo být jemné a to tohle bohužel nebylo. S plackou se to ještě dalo (k placce se nicméně ještě vrátím), ale i tak je to na 3/5.

Co se ale bohužel vůbec nepovedlo byly placky. Nejde ani tak o chuť, ale o konzistenci. Placka byla "žužlavá" a vlastně nešla roztrhnout. To těsto se prostě vůbec nepovedlo. Je to dost nepříjemný problém, který nakonec dost ovlivnil mé celkové hodnocení. Samotná placka byla za 2/5.

Jsem rád, že máme na Kladně indickou restauraci a určitě si od nich zase něco objednáme. Ale doporučil bych zaměřit se na dochucení butter chicken a najít si lepší...