Restaurace Liberec - Hospoda Domov — Restaurant in okres Liberec

Bohužel jsme nebyli spokojeni. Recenzi píši nerad negativní, ale jinak to nejde. Obsluha milá a snaživá, ale problém s komunikací byl nepříjemný. Posunout rezervaci (ta tedy nebyla ani nutná) o 20 min byl zdlouhavý a těžký úkol. Ochota byla, dorozumění ne. Dále bylo pár drobných nedokonalostí, dalo by se to přehlédnout, ale když si hospoda cenou říká, že by měla být v top kvalitě, tak podle toho i hodnotím. V hospodě nesvítilo jedno jediné světlo, pod to jsme byli usazeni, i když byla polovina dalších míst volných. Po předkrmu donesli správně nové příbory, ale neodnesli staré nepoužité. Dlouhé čekání na objednání pití (pak byl ovšem servis příjemně rychlí). Pivo nebylo správně ošetřené, což se projevilo na kvalitě (nebyla to katastrofa), na více než jedno chuť nebyla (na pullitru ani kroužek). S cizinci nemám problém, ale měl by mezi nimi být alespoň jeden Čech, pro případné řešení problémů. Takto jsme byli rádi, že jsme se domluvili na tom důležitém a do větších povídaček se člověk raději nepouštěl. Nerad bych personál pomluvil, protože byl opravdu maximálně snaživý a milý, ale zkrátka to nebylo nic příjemného. Předkrm neurazil ani nepotěšil (paštika a losos). Špatné servírování, ale vynikající chléb. Hlavní chod zklamání. Kachna jemně spálená, to bylo vidět i výrazně cítit. Jídlo velmi nezajímavé, chuť zachránili jen brusinky. Vepřová panenka sušší (bral bych šťavnatější), kapustičky hořké spálené. Jídlo vyloženě neurazilo, ale člověk si zkrátka nepochutnal. Dezert už jsme raději vynechali, i když byl v plánu jako i delší posezení. Raději jsme však zaplatili a utekli. Při odchodu opět milé rozloučení s přáním do nového roku(sic nebylo moc rozumět). Parkovali jsme hloupě podél domu. Za restaurací je však velké krásné parkoviště, které jsme objevili při odjezdu, chtělo by to jen lépe označit, jinak nelze vyčíst. Celkově hodnocení musím dát nízké, protože jsme si večer absolutně neužili a jídlo nevychutnali. Nicméně novým provozovatelům přejeme brzké zlepšení služeb, aby byl Domov opět...

Jedna velká katastrofa. Restauraci jsme navštívili 3x, naposledy v srpnu 2019. Byli jsme moc spokojeni, proto jsme dnes po dlouhé době vyrazili na rodinný oběd. Dlouhé čekání, než si nás vůbec někdo všiml. Poté se nás číšník zeptal, zda jsme 4, a na odpověď, že je nás 6 (2 byli na WC), protočil pohled a došel tedy pro dva další jídelní lístky. Po delší době jsme byli vyzváni k objednání nápojů, přičemž jsme již měli vybrané i jídlo, ale to nikoho nezajímalo, máme čekat. Nakonec přece došlo k možnosti objednat si, žel tomu - polovina věcí z jídelního lístku nebyla. Podotýkám, že šlo o věci ze stálého, nikoli denního menu, a bylo čtvrt na čtyři odpoledne. Nakonec jsme horko těžko vybrali. Po 10 minutách nám bylo sděleno, že kuchyně nemá římský salát na caesar salát. Co s tím? Vyrobíme vám něco na ten způsob ze salatového mixu, ale jestli chcete, klidně vám zavolám kuchaře. Na co, proboha, chceme se jen dobře najíst! No, budiž, přineste alternativu. Nakonec pokrm viděl salátove listy asi jen z rychlíku. Pár kousků totálně zalité dresingem, že ani nebylo vidět, zda tam nějaké to lupení je. Objednaný rump steak well done přišel krvavý. Čekali byste, že udělají nový? Ale kdeže. Přendáme jen na jiný talíř, možná hodíme na pár vteřin do mikrovlnky a voilà, tady máte. Stále stejný průšvih. Talíře umyté jen zběžně, však to stačí. To, co nebylo možné objednat z jídeláku, jste tak snadno mohli najít na všech stranách talíře, nechyběly mastné skvrny a otisky prstů. Z toho fakt jíst nechcete. Odpověď číšníka? My se na to ještě podíváme. Aha. No a jako bonus - personál s dotčeným výrazem, asi proto, že jste jen platící zákazník a stále remcáte. Čekali byste snad slevu nebo alespoň omluvu? Mně by stačila jen obyčejná slušnost a pokora vůči tomu, že se něco nepovedlo. Vše se dá pochopit, ale ne tehdy, když si v restauraci připadáte, jako že jste na obtíž. Výše útraty absolutně neodpovídá kvalitě. Mrzí mě to, protože se vždy snažím hledat to lepší, tady ale bohužel nelze. Nikdy...

I had to come and update my previous review which I gave 5 stars for.

I'm not sure what has happened here, obviously it has changed owners. It is a shadow of its former self. The place is unwelcoming, slow staff, food mediocre. They have a really small menu and half the things on it were not available. I hadn't been there in a while and will not be visiting again until there's a change.

It's a real shame, this used to be one of the best restaurants in the...