Stračena Pub Výškovice — Restaurant in okres Ostrava-město

Dobrý den,

v sobotu jsme vyrazili na oběd do této restaurace. Při příjezdu na parkoviště i když jsem jel krokem jsem "škrkl" spodní částí vozidla. Při příchodu do restaurace jsme zvolili sezení venku pod deštníkem, protože bylo krásně slunečno. Za chvíli jsme dostali jídelní lístek. K pití jsme si objednali pivo a karafu - žena chtěla s mátou a citronem. Obsluha to přijala bez větších námitek. Za chvíli nám byla přinesena karafa s pomerančem... Poté jsme si objednávali jídlo: Já jsem si objednal předkrm Carpaccio, vývar a steak z vysokého roštěnce, poté si objednávala moje žena : vývar, a chtěl burger avšak bez cibule a okurky, ale zde jsme hodně narazili, číšník nám řekl, že nelze dělat změny. Při zeptání na důvod nám bylo řečeno že to prostě nejde, že jestli chceme dají nám salát vedle na talířek a můžeme si to z toho vybrat, nebo nám to dají bez zeleniny. Ve 21 století pan kuchař neumí nedat okurku a cibuli? Dle mého jediný důvod proč to nejde je, že se to nechystá čerstvě ale je to kdoví jak dlouho namíchané i s cibulí a okurkou.... Jelikož nejíme cibuli potřebovali jsme chvíli na vybrání jiného jídla. Nakonec tedy zvítězil salátek s rump steakem. Při donesení Carpaccia za 170,- jsme byli nemile zaskočeni když uprostřed bylo úplně zmrzlé.. Vývar, který jsme si objednali bych očekával v restauraci, která používá maso ze své prodejny že bude silný jak nikde jinde. Opak byl pravdou, byla to skoro průhledná voda, která neměla skoro žádnou chuť. Při polévce jsme měli další návštevu teď už jiným číšníkem jelikož ten první po rozhovoru o cibuli už radši poslal svého staršího kolegu a víte co se chtěl zeptat? Že pan kuchař odkrojil maso místo 100g na 140g a zda to nebude vadit ale budeme si muset těch 40g připlatit - Přiznám se toto mi přijde opravdu neprofesionální a ubohé. Můj steak byl dobrý avšak grilovaná zelenina kde 60% z ní byla tmavě zelená paprika... žampionu byla čtvrtka a kousek červené papriky. Rump steak v salátu byla půlka v pořádku a půlka tuhá. Srhnutí: chování číšníků je podprůměrné, od kuchyně jsem očekával mnohem mnohem více. Měli jsme v plánu zde udělat narozeniny cca 20 lidí avšak po tomto zážitku zcela nedoporučuji všem, kde očekávají profesionální jednání a super kuchyni. Zastávka na kole na jedno...

I hadn't been here for a few years. This used to be my favorite place to eat in Ostrava. There were a group of ten of us. Food was great. Service was great. However, the majority of diners in the restaurant were vaping or smoking the smokeless cigarettes inside. The smell and fumes from this was disgusting. This is 2023, not 1983 and while most restaurants have banned this, Stracena unfortunately permits this. All 10 of us said that it has but a negative on what was initially a positive evening. We all agreed that we wouldn't return again and especially wouldn't bring our business clients here due to this. Such a pity as it used to be a perfect...

Na úvod musím povedať, že po návšteve tu mám veľmi zmätené pocity. Na jednej strane som smutný, že bývam tak ďaleko a tak skoro sa sem znova nedostanem, na strane druhej som rád, lebo ak by som býval bližšie, môj aktuálny chudnúci režim by dostal riadne na frak. OK. ale poďme na hodnotenie. Pre nás ako cezpolných vznikol prvý problém, kde v okolí cez víkend zaparkovať. Toto ale nie je zásadný problém a miesto i keď nie úplne pri dverách sme nakoniec našli, no chvíľu som po parkovisku krúžil ako orol, kým som miestečko našiel. Kameň úrazu a to je to, prečo dávam o hviezdu dole bol oznam na dverách - že dnes z technických príčin neberú platobné karty. Usadili sme sa a po otázke, či berú € mi prezradili, že vzhľadom na to, že im nefunguje systém, že to nedokážu. Ak by som bol prevádzkovateľ, tak vytiahnem vlastnú peňaženku a klientovi potrebný obnos zamením ... no jednoducho, tu to nevyzeralo, že by niekto mal ochotu problém riešiť a odkázali nás na najbližší bankomat cca 500-700m od podniku. Objednali sme si a kým sa jedlo pripravilo, som vybehol do bankomatu Českej sporiteľne. Tu by som mohol napísať celú knihu ... ale peniaze som z bankomatu nakoniec nevybral ja, ale švagor a jemu som nakoniec dal tie € za obed na ktorý som ich pozval. Tu končia všetky "nepríjemné" zážitky a môžeme sa oddávať jedlu. To bolo naozaj famózne a kto ma pozná vie, že si dobré jedlo dokážem vychutnať. Tomu tiež zodpovedá počet hviezd, ktoré som udelil za jedlo. Rovnako obsluha bola milá a pozorná, dokázala poradiť s výberom atď. Prostredie bolo tiež veľmi príjemné, pôsobilo harmonicky a útulne. Príjemné šero a pokoj. Naozaj si viem predstaviť, že ak by som býval bližšie, tak tu nechám možno aj 1/2 výplaty :)

Záver: Toto miesto si ukladám medzi moje obľúbené a keď pôjdem sestru najbližšie navštíviť, určite ich sem...