Pivovarská Restaurace — Restaurant in Prague

If you ever find yourself stranded in Urhineves, Pivovarska Restaurace is 100% worth the detour. Seriously, it’s one of those “damn, this is actually great” kind of spots. The interior’s got that clean, cozy, beer-hall-meets-modern-pub feel. The food? Solid, really. I went for the spicy chicken wings. They were crispy, juicy, and full of flavor like they actually cared. The garlic baguette was another story, though... eh. Like the cook whispered "garlic" from across the room and forgot to grill the stuff. Beer? Alois 11° and 12° were cold, smooth, and tasted gorgeously. None of that lukewarm tourist trap nonsense. Price-wise, you’re not getting robbed, but you ain’t exactly scoring a bargain bin dinner either. The only real buzzkill is location. It’s at a walkable distance from the train station, but after a good meal and a few beers, that “short walk” feels like a quest through Mordor. Still, no regrets, everyone at the table was smiling and burping contently by the end. I do...

2025:

Úmyslně nechávám staré hodnocení níže. Nenechali jsme to náhodě a zašli jak ve všední den, tak o víkendu na oběd a s radostí musím říct, že se to vrací do starých dobrých kolejí restaurace na úrovni 🙏👍 Roštěná byla ukázkově připravená, krásně měkká a chutná. Fazolky byly opravdu delikátní, nejspíš na smoked oleji, přiměřeně slaninových kostiček, cibule a dochuceno snad trochou rajčat a možná i kapkou limetky - vážně vynikající! Panenka s houbovou omáčkou byla i na řezu očividně šťavnatá a přitom krásně udělaná (nejspíš sous-vide, i když to neuváděli). Na přání vyměnili u dvou jídel z obědového menu i přílohu (steakové hranolky za normální hranolky) a ke třetímu jídlu udělali přílohu vařené brambory, přestože u jiného jídla z obědového menu nebyly. Obsluha milá a vstřícná. Jediné dvě věci bych doporučil - dát si pozor na chrupavky v kuřecím řízku (stane se) a vyměnit steakové nože - ten zoubkatý nůž se žlutou plastovou rukojetí patří jedině do vybavení chatky v kempu 😊 Jsem rád, že mohu dát plný počet hvězdiček, díky! ❤️

2023:

Dříve to byla vyšší úroveň i zajímavější jídla - kde jsou ty časy Medailonků z panenky s houbovou omáčkou, nebo Norského salátu, což byla pestrá zelenina pokojové teploty s plátky uzeného lososa a velmi chutným dresingem. Stálý jídelní lístek by se dal shrnout do "tataráku, svíčkové, burgru a žeber/křídel". Mě zachránila týdenní nabídka a roastbeef s hranolky, ten byl moc dobrý. Stejně tak to bylo v případě guláše s bramboráky, který byl cituji "standardní". Čokoládový fondán vynikající, ale palačinka s rostlinnou šlehačkou ze spreje, plněná jablky a hroznovým vínem byla vlastně tragikomedie. Zmrzlina uvnitř byla kvalitní, ale nezachránila to těsto, které nebylo snad vůbec slazené. Největší diskomfort však činilo to, že ten den dopoledne si rezervujete stůl NAHOŘE, ale při příchodu vás usadí do cituji "skleníku" v přízemí, protože hořejšek mají zavřený (což se nám mimochodem nestalo poprvé). Jenomže je rozdíl třígenerační rodinné oslavy v hlučném "skleníku" s místními pány v teplákách, co zašli "na jedno" vs. prostředí útulné restaurace. Závěrem: původně to měly být 4* s úplně odřenýma ušima, ale nakonec volím jen 3*, kulajda a tortilla chips s tuhou omáčkou taky nebylo nic, co by se dalo hodnotit jako...

A local brewery & restaurant featuring modern decór, czech/american cuisine and fresh crafted beers.

The most pleasant was the outstanding service - the waiter was friendly, funny and really quick to recommend some local beers and the best food. Waiting time wasn't too bad, the beer definitely above average and the food nice and tasty.

The trade-off is that it can get quite busy, which means it's sometimes hard to hear each sitting inside. Expect higher prices and some portions are smaller than usual.

Despite that, I am sure I will be back to try some other beers and...