Pizzerie - Ristorante Violete — Restaurant in Prague

My friends Lukas, Jana, and I went there for lunch last week with my two puppies, grabbing a table on the terrace. The waiter, who was very friendly and professional, brought out a bowl of water for my girls and took our orders. I had the bruschetta and the Alla Maria pizza, and I was thoroughly impressed. Restaurants tend to make the mistake of overcomplicating simple delights like bruschetta, using things like pesto and making the flavor profile too complex and distracting. This bruschetta was a simple and delicious blend of fresh tomatoes and herbs, laid evenly atop nicely toasted bread slices, with a complimentary amount of olive oil, exactly how it should be.

The pizza was, quite literally, the best pizza I've had in the Czech Republic. I'm a big fat dude who eats pizza all the time, and I have eaten hundreds of pizzas from 100+ pizza places over the past seven years of living here. This pizza easily beat them all. The crust was the perfect texture and thickness, the flavors were balanced beautifully, it wasn't overly oily, and the aroma is still in my nose a week later.

I highly recommend you treat yourself to this fantastic restaurant. The prices are fair, the food is perfect, the ambiance is lovely, and the staff is great. What more...

Рекомендую спробувати цей ром. Він дуже ароматний та за смаком як бурбон.

Bozkov" Original Tuzemsky - туземак, чеський "туземський" ром. Він випускається з 1948 року і вважається флагманом винокурні Божків.

Перша партія рома Божкова була випущена в 1948 році. Як і зараз, його етикетку прикрашав витончений вітрильник, а рецепт був заснований на цукровій патоці та м'якій пльзеньській воді. На відміну від інших чеських марок, продукція Божкова ніколи не містила картоплі. Після приєднання до ЄС напої від Бозков втратили можливість називатися ромом і перейшли на той час нову, а нині повсюдно прийняту назву туземак. Згодом, крім оригінального напою, асортимент компанії поповнився сортами, настояними на мигдалі, каві, кокосі, прянощах та інших оригінальних компонентах. Наразі винокурня Божков належить корпорації Stock...

Kde začít.... Někde v údolí hladu, žízně a chutě po klidu jsem navštívil tuto restauraci... Před vstupem jsem měl dvě možnosti, jít si sednout na čistou zahrádku a nebo si jít sednout do restaurace... Zahrádka dostala zelenou... Po usazení jsem měl klid na to si sednout, uvelebit se a po chvilce přišel číšník, číšník v čistém oblečení, s úsměvem a nebál se navázat komunikaci. S partnerem jsem si objednal pití a požádal o chvilku na výběr jídla, číšník donesl nápoje a doporučil denní speciality, nabídka byla lákavá ale dal jsem si pizzu, kterou jsem si mohl dát dle vlastní chuti. Dále jsem si objednal kávu, v každé hospodě vám donesou kávu před jídlem, ovšem číšník byl natolik profesionální, že kávu donesl po jídle - to si dokáže dovolit pouze profík! Jídlo na vysoké úrovni, napije super a obsluha profi! Vřele...