Omegn Osteria — Restaurant in Bornholms Regionskommune

Efter indledningsvis at have diskuteret rimeligheden i at ALLE 8 skal bestille menuen når man er 8 gæster, og at ikke een kan bestille noget andet - af hensyn til køkkenet forstår vi (hvilket på ingen måde giver mening, da den faste menu består af elementer der ALLE er på ala carte menuen)- så havde vi alligevel en god oplevelse: Vi fik afprøvet alle tre forretter og alle tre hovedretter, og alt smagte virkeligt godt. Vitello Tonno var lige i øjet og Ragu'en ligesådan. 100 kroner for en portion jordbær med fløde er måske lige i overkanten (Zabaionen var udsolgt). Hvis du sidder udenfor, så må du dog regne med måske at sidde i røgen fra eventuelle rygere, da det er tilladt at ryge i gårdhaven. Det generede et par af os. Forbyd rygning i gårdhaven og gennemtænk lige det sære krav om at hele bordet, eller ingen, bestiller menuen, og så er der fem...

Bedste autentiske pasta vi til dato har smagt på dansk jord. Man kunne virkelig mærke at nogen gjorde sig umage og var ærekære omkring deres arbejde med maden og udførslen af den håndlavede pasta. Skøn komponering af retterne med dejlige råvarer og kompromisløs kvalitet. Tiltalende kombi af afslappet stemning og højt niveau både mad- og servicemæssigt, som gav os lyst til at komme igen. Personalet søde, åbne, imødekommende og bidragende til en dejlig oplevelse. Priserne totalt fair, kvalitet taget i betragtning. Her blev vi virkelig glade af at spise og frekventerede stedet 3 gange på én weekend. Overvejede at give 4 stjerner, fordi tjeneren én af gangene uopfordret kom med en ekstra ret, hvilket resulterede i at vi simpelthen blev så over-mætte. Men hold kæft hvor var det lækkert, så vi forbliver på de 5 stjerner ;) Tak for nu og please...

Vi har både spist frokost og aftensmad på Omegn Osteria. Alt er hjemmelavet, og det kan virkelig smages!

Vi fik bl.a. deres Plin, og den var fuld af smag med friske råvarer og sprøde danske ærter – virkelig lækkert og gennemtænkt. Råvarerne taler for sig selv, og man mærker kærligheden bag.

Vores 4-årige, som ellers godt kan være lidt kræsen, var helt vild med deres ragù med salsiccia og den bløde, smagfulde focaccia.

Stedet har en afslappet og hyggelig stemning, og man føler sig velkommen fra start. Personalet er søde og nærværende, og maden er lavet med omtanke og ro.

Vi kan kun anbefale Omegn Osteria – perfekt sted, hvis man gerne vil have god kvalitets mad i skønne omgivelser,...