Maden er på ingen måde dårlig, den er bare skudt lidt over målet i forhold til placering. Drikkevarer er alt for dyre og selv om man køber en flaske vin bliver der også taget pænt betalt for en flaske hane/Tisvildeleje vand på flaske
Har ikke lige luret hvordan jeg kan svare på tilbagemelding fra restauranten, så det kommer her i forlængelse af bedømmelsen
Hvad angår maden, så fik vi den fastlagte Tisvildeleje menu, og ja det smagte godt, og virkede generelt friskt og veltilberedt.
Omkring skudt over målet, så var menuen noget jeg ville have forventet at se i en storby, men måske bare mig der ikke kommer nok omkring i landet til mindre "feriebyer" og ser hvordan udviklingen har været på det område, og beklager hvis det træder nogle over tæerne med den betegnelse af Tisvildeleje.
Jeg kan se at mine andre anmeldelser også er blevet læst, og nej var måske ikke fair med 2 stjerner i forhold til biografen i Helsingør, da min kommentar der også var rettet mod primært prisniveauet. Så hatten af for det gode håndværk og opfindsomheden der blev præsteret fra køkkenets side, og den gode betjening i restauranten, og en stjerne mere på bedømmelsen
Og ja jeg synes godt der kunne være et alternativ hvad jeres øl angår så der også er noget til under 74 kr, men omvendt synes jeg også det er super at i støtter mindre producenter, og deres gode produkter.
Hvad angår mit "piv" over vandet, så har jeg fuld forståelse for at det på ingen måde er gratis at åbne vandhanen i Danmark, og at vandet i hanen generelt er på et fantastisk niveau i forhold til så mange andre steder i verdnen. Det kan måske lures af mine andre anmeldelser at jeg kommer en smule omkring, og ja en af de ting jeg savner mest fra Danmark ud over familien selvfølgelig, er det fantastiske danske hanevand.
Så ja vandet behøver ikke at være gratis hvis det er det eneste af drikkevarer man bestiller, så har jeg fuld forståelse for at der er noget arbejde/omkostninger i at få det fra hanen til bordet i form af perosnale, rengøring af flasker osv, men er omvendt vant til, at når man bestiller en flaske vin, så kan man også godt bede om vand til, uden at det kommer på regningen. Hvis der er en liter vand i jeres flasker, så giver det en kubikmeter pris på 25.000 så selv om der skal fratrækkes prisen for en kubikmeter vand, nogle smadrede glas, og løn til personale, så tror jeg det er en ganske god forretning.
Og ja er jeg i området igen en dag, så kommer jeg gerne forbi og får et gratis kram
Michael