Dollys — Restaurant in Horsens Municipality

A real local Danish experience! After a good business meeting, our clients recommended Dollys and this place is a real historical site in Horsens. Originally a shelter that provided warmth and food to the homeless, now one of the few that truly serves traditional Danish cusine.

We ordered: -STEGT FLÆSK: A traditional dish that served crispy oven baked pork with a side of potatoes and parsley sauce. -Traditional Danish beer -CitronFromage: a traditional dessert, lemon pudding with whipped cream topping.

The restaurant just gives you a local vibe and atmosphere with diverse customers from family to couples to a bunch of friends gathering, it was live with energy! Food was amazing! Really happy to be able to try traditional Danish cuisine that is hard to find nowadays! Will not disappoint and portions are big so come with an appetite! Service was superb! The waiters are Fluent in english and they came to check us once in a while and made sure we were satisfied or need any refills.

Overall, locals or tourists, I highly recommend this place to have a great experience and a...

Vi var ude og spise frokost i går ved 14 tiden. For det første ville vi gerne sidde i skyggen udenfor, så vi satte os ved et bord hvor der ikke var dug på, (alle dem med dug var i solen – og det var kun halvdelen af alle borde der var dækket op). Da tjeneren så kom, spurgte hun om vi ikke ville flytte os til et bord hvor der var en dug. Vi sagde at vi meget gerne ville sidde i skyggen og undskylde for besværet. Hun vente øjne af os og vendte sig trodsigt, sukkede højt om og gik over efter en dug. Vi sagde endda, at vi ikke behøvede en dug, men på skulle den... Vi var desuden de eneste på hele restauranten da vi ankom. Kort efter kom der 4 andre. Vi bestilte 3 bøfsandwich til 160 kr. og en wienerschnitzel til 190 kr. + drikkelse. Vi ventede i næsten 40 min. på maden. Da den endelig kom blev vi overrasket. Jeg har spist mange bøfsandwich rund omkring i hele Danmark, dem er jeg stor fan af. Bøfsandwichene ser flotte ud, bøffen var en god strøelse, sovens kommer ved siden af i en skål, der er jeg ikke fan af, men hver sin smag. Sovsen var hel okay, der var bare for lidt af den desværre. Men det var også kun det gode der var at sige om det. Der var kun en slags løg, samt ingen ketchup, remoulade elle sennep. Det er i mine øjne et kæmpe mangel. Smagen er lidt kedelig uden de ting og mangler den lækker smag af forskellige løg.. Man fik en skål med ved siden af med noget pickles med blomkål i, det smagte okay men passet ikke helt til bøfsandwich. Der var hjemmeskårede pommes til. De var totalt bløde. Det er uden tvivl den dårligste bøfsandwich jeg til dags dato har fået. En anden der var med fik en wienerschnitzel. Når man bestiller sådan en ,til hele 190 kr., forventer man god kvalitet. Og det var det virkelig ikke.. Hun fik en wienerschnitzel der havde været i frituren, hvor der er mere panering end der er kød. Den var enormt tynd og meget tør. Kartoflerne var pandestegte, men have forbavsende nok også været en tur i frituren inden servering. Smørsovens smagte enormt dårligt og ærterne var udkogte. Den var på ingen måde 190 kr. værd. Maden er en ting, med god betjening kan rette meget op... Men mere flabet og dårlig betjening skal man lede længe efter! Da tjeneren kommer efter tallerkenerne spøger hun om maden var god. Jeg siger i neutralt toneleje, at jeg ikke forstår at man kan tage 190 kr. for en wienerschnitzel når det hele havde været i frituren. Til det svarer hun ”Det er jo bestemt en smagssag og kartoflerne ikke har været i frituren”. Vi har selv arbejdet på restaurant som tjener i over 8 år, og tro mig, det havde været i frituren! Det er ikke ret svært at smage. Jeg fortsætter med at fortælle, at jeg synes det synd at man ikke putter remulade, sennep, ketchup og flere slags løg i bøfsandwich. Hun himler med øjnene og siger ”du er jo ikke på en grillbar”. (Det føles eller lidt sådan med den wienerschnitzel...) Hun kommer tilbage efter resten, og vil tage den flaske ketchup der står på bordet. Proppen mangler og hun siger ”har i kastet proppen væk i arrigskab” (den var faldet på jorden og lå lige under bordet). Vi blev simpelthen så overrasket over hendes spørgsmål, så ingen vidste hvad vi skulle sige.. Magen til DÅRLIG OG FLABET BEJTENING SKAL MAN LEDE LÆNGE EFTER. Mad og kvalitet hænger slet ikke sammen. Vi kommer helt sikkert...

Dollys i Horsens skal have testet deres bøfsandwich m sovs og forventningerne ligger i den høje ende dels pga den høje pris og dels pga de flere gange har været med i opløbsfeltet hos de brune riddere i flere kategorier. Vi ankom 11.30 og blev taget godt i mod og vist til vores bord og fik bestilt med det samme hos den unge flinke tjener. . Maden blev serveret præcis 11.53. Maden serveres på en elegant hvid tallerken og ser meget appetitlig ud og der er en stor kande med sauce så man selv kan hælde ud over og så er der en klat på tallerken med pickles chutney. Burgerbollen er lun og helt sikkert hjemmebagt, den er sprød , ret stor og smager dejligt. Bøffen er en kæmpe oksekødsbøf på 250 gram og den smager skøn og af meget og er med dejlig stegeskorpe og er stegt rosa som vi kan li det. Her er godt nok meget kød!!. Der er hjemmelavede rødbeder som bærer en tydelig smag af stjerneanis, og de er suveræne. Der er ligeledes hjemmelavede syltede agurker som er lavet til perfektion og smager så også virkelig godt. Ovenpå bøffen befinder sig rå mængder af bløde løg og de smager fint uden der er noget der skejer ud. Pickles chutney puttet jeg selv ind i bøfsandwich og den smagte skønt og udgjorde lidt sennepssmag, virkelig god idé og smagsfyldt. Saucen kom som sagt i sovsekande og den var varm og der var rigeligt af den, den var lidt smagsneutral, ikke at den var dårlig for den var den ikke, den var bare hellere ikke super god, saucen havde ikke den Wow effekt som nogle af de andre 5 stjernet steder jeg har anmeldt har haft. Men i bliver ikke ked af den. Vi gav kr. 199.- for denne bandit som var inklusiv virkelig lækre pommes frites , alt maden er hjemmelavet og man er ikke nærig med kød, syltet varer eller sauce , der er rigeligt af alt og derfor skal Dollys have 5 ud af 5 stjerner . Dog skal det siges vi savnede noget sprødt i bøfsandwichen som f.eks ristet løg. Men absolut et besøg værd få ingredienser men velsmagende. Er det Dk bedste bøfsandwich NEJ, men absolut med i den bedre halvdel af feltet....