Wok Flame Thai — Restaurant in Tårnby Kommune

I was in CPH for a little over three weeks, and let me tell you, finding this place in the first week felt like discovering an oasis in the desert. As an Asian, this was the first real comfort food I’d encountered during my stay, and I couldn’t have been happier. 🍜✨

The portions here are no joke..big and super satisfying! But it’s not just about the quantity..the food is delicious. The flavors hit all the right notes, and it’s clear they know what they’re doing in the kitchen. On top of that, the people here are fantastic. I even met an Indonesian who lives in CPH, and they introduced me to the cook, who turned out to be such a lovely lady. 🥰

Because the portions were so generous, I couldn’t finish everything and took the leftovers back to my hotel. And guess what? It still tasted amazing the next day! That’s how you know the food is legit.

If you’re in CPH and craving some hearty, flavorful Asian food, Wok Flame Thai is the place to go. Great food, great people, and great vibes..what more could you...

Vi kom med store forventninger til Wok Flame Thai fordi vi har savnet et godt thai-spisested i nærheden. Men desværre blev vores forventninger ikke helt indfriet.

Vi måtte vente længe på maden, men ok, det er et lille køkken, og vi havde ramt et travlt tidspunkt. Men fx rejechipsene kunne de godt have kommet med med det samme. Vi fik dem først da vi efter en halv time spurgte efter dem.

Der var en kraftig, skarp stegeos fra køkkenet pga dårlig udluftning. Vi hostede, og jeg måtte et par gange gå ud for at trække vejret. Motoren på emhætten var åbenbart i stykker, så forhåbentligt får de løst problemet snart.

Panaeng-karryen var desværre alt for stærk, nærmest uspiselig. Normalt er panaeng ikke en specielt stærk ret, og den var da heller ikke markeret med en chili på menukortet. Kokken fortalte at der slet ikke var kommet chili i, og det er måske rigtigt, men så skyldes det at de benytter en særdeles stærk panaeng curry paste som tilfører retten for meget styrke allerede fra bunden.

Det skal bemærkes at vi er vant til thaimad her i huset og laver det ofte selv. Har gået på kokkeskole i Chiang Mai og på kursus herhjemme, og dyrker selv kaffirlime, koriander og thaibasilikum. Så vi er ikke novicer.

Problemet gælder tilsyneladende også andre af retterne, i hvert fald overhørte vi en samtale fra et andet bord hvor en gæst også bemærkede at retten var stærk, på grænsen til det uspiselige.

Uanset hvad, hvis retten er så stærk, så skal den mærkes korrekt. Til sammenligning var Tom Yum suppen mærket med en enkelt chili, og den var ganske mild, faktisk mildere end normalt, og meget meget mildere end panaeng-karryen som slet ikke havde en chili! Suppen var i øvrigt god.

Til plussiden hører at personalet var meget venligt. Først tilbød de en ny gang panaeng, forhåbentligt mildere. Det var den så ikke, men det skyldes som sagt nok at det er selve grundpastaen som er for stærk. Da den heller ikke var en succes, tilbød tjeneren så en helt anden ret hvor valget faldt på pad thai som heldigvis ikke var stærk (det er pad thai aldrig).

Fremhæves skal også de rimelige priser.

Vi kommer gerne igen og håber på en bedre...

We were looking for somewhere to eat after travelling across the bridge from Sweden and stumbled upon this little gem! Ambience was warm and cosy, service was great, menu had the right amount of options and all of our meals were delicious! Definitely worth a visit if you are after some...