Min mor og jeg havde inviteret min moster på SAS-klubben i anledning af en forsinket fødselsdag.
Vi havde ikke været på SAS-klubben i flere år, dog plejede vi at komme der næsten hver uge i 90'erne. Siden da har der angiveligt været mindst 2 forpagterskift.
Og jeg må sige, at den nuværende forpagter fuldstændigt har dræbt magien, som SAS-klubben havde, da jeg var barn. Én ting er indretningen og atmosfæren, som fuldstændigt er blevet skrabet ned af væggene. Men maden og betjeningen er dog det værste vi har været udsat for længe.
Vi startede med at bestille drikkelse, der blev tydeligt bestilt 2 Squash og 1 danskvand, og tjeneren tog imod bestillingen uden et kny. Men da drikkevarerne kom ind, så blev der serveret to store glas Miranda og en flad danskvand, der ligeså vel kunne havde været postevand. Da vi brokkede os over de to Miranda, fordi det smager hæsligt, så var beskeden at "appelsinvand er appelsinvand", hvilket bestemt ikke er tilfældet. Man serverer jo heller ikke Hof til en der bestiller Grøn Tuborg. Men da vi spottede at der stod 3 kasser Squash bag baren, og bad om det i stedet, så var beskeden pludseligt ændret til at "vi skal have solgt Miranda'en først, da Squash ikke normalt var i sortimentet" - selvom Squash altid tidligere har været en fast stable på SAS-klubben op igennem hele min opvækst.
Nåh, men vi fik så serveret Squash i stedet.
Forretten til min mor og moster skulle havde været "krebsehaler på sprød salat", men kun min mor fandt et par krebsehaler, resten var tydeligvis imiteret krebsehaler i form af overskuds krebsekød, som ikke har været i nærheden af at være haler. Og den sprøde salat var slatten for at sige det mildt, man kunne nærmest ikke stikke gaflen igennem den. Og så var der næsten ingen dressing til at tage den grimme smag.
Da hovedretten kom ind, 2x dagens ret i form af "kalvefilet med garniture" samt en "bøf bearnaise", så blev vi både chokerede og skuffede. Da jeg bestilte min bøf bearnaise, så blev jeg informeret om, at de var løbet tør for oksefilet, så om det var fint det var kalv i stedet, hvilket jeg havde indvilliget i. Men når man bestiller bøf, så forventer ethvert tænkende væsen jo, at det er en egentlig bøf, der er stegt på panden osv. Men i stedet blev der serveret det præcis samme kød for mig, som for min mor og moster, dog med den forskel, at deres kød var skåret i 2-3 mm tynde skiver og min såkaldte bøf var 5 cm tyk og skåret fra den samme steg og klasket på tallerkenen. Ingen stegeskorpe eller noget som helst.
Nåh, men vi spiser. Jeg får kæmpet mig igennem dette monster af en kødluns, der IKKE var en bøf (fordi jeg hader at levne). Og min mor og moster levner et bjerg af kød, ganske enkelt fordi det var nærmest råt, man kunne tydeligt se at stegen ikke var blevet brunet, for den var rosa fra midten til fedtkanten. Dem der har forstand på madlavning, de ved godt, at sådan en steg skal brunes, så der er en brunet kant på 1-2 cm og kernen efterlades rosa. Denne steg blødte. Og som om det ikke var slemt nok, så kunne vi jo se, at alle råvarerne var af rigtig fin kvalitet, men ganske enkelt var blevet misrøgtet, for der var nul smag i hverken kød eller garniture.
Da desserten kom, så var det chokoladekage med bær og is. Men ikke engang den kage havde nogen smag af chokolade, til gengæld havde den en underliggende bitterhed. Ingen sødme og blødhed i kagen, man skulle nærmest tygge den som om det var fudge. Da jeg ikke skulle have dagens ret, fik jeg en særskilt art af en blødende chokoladekage til 69 kr, og den var ikke større i omkreds end en Marie kiks og ca. 1-2 cm høj med en blødende kerne af varm chokoladesovs. Hverken kagen eller chokoladesovsen havde nogen smag. Fuldstændig smagløs, ligesom de to andres kager. Vi havde fået stimuleret vores smagsløg mere, hvis vi havde stukket tungen ud af vinduet.
For hele denne "herlighed", måtte vi betale 996 kr., hvilket grænser til landevejsrøveri. Vi sætter aldrig vores ben på SAS-klubben igen, men der findes heldigvis andre restauranter i Kastrup, hvor man kan få...
Read moreI had a awesome meal here. Located close to CPH Airport, this place does not really cater to tourists. But they will gladly accept your business.
Very busy but excellent service and A+++ food. Best to make a reservation as it is a favorite with the locals and they are continually booked.
They have a small menu (7 entrees) which is good that means all the ingredients are fresh.
If you are a small party, or a tourist that doesn’t need every single thing explained three times before deciding, then this place is it!!
If you’re going to be one of these overly picky, obnoxious, self-righteous, entitled Americans (you know who you are), pick someplace different because you will ruin the dining experience for...
Read moreExcellent place to dine. It is small. Reservations are probably helpful, depending on the menu. I sat at the small bar (4 people max).They have a daily special that everyone seemed to be ordering. Tonight's was the nation's dish:. Fried pork (large bacon pieces), potatoes and a white sauce covered in parsley. Danes love it, just okay for me. Service was excellent. A bit expensive...160 DKK /24 USD.. a very Danish experience....
Read more