Chifa Casa Armonia Humana — Restaurant in Kennedy

Es lamentable ver qué no tienen capacitación el personal de servicio y menos para resolver problemas, no manejan protocolos de alergias o también de algun ingrediente que no guste, se pidió un chaulafan sin cebolla y me supieron indicar que fines de semana producen en cantidades para cubrir la demanda, entonces donde queda la cocina china de ensamble? No es comida fresca? Osea me hacen pensar que si sobra comida el sábado dan comida guardada el domingo? O fue la mala explicación de la mesera a cargo? Además si hablan de demanda de clientes un fin de semana deberían contratar más personal porque a sus clientes lo único que les interesa es consumir platos con comida fresca y no esta clase de procesos internos como restaurante que generan malestar y duda de como manipulan alimentos, primera vez a nivel nacional en restaurantes chinos que me encuentro con que un chifa no cocina en ensamble, osea como certifican que cada plato llega con la porción correcta de proteína en el caso del chaulafan, pésima experiencia en el día del Padre, nunca se acercó algún administrador a ver qué sucede con el cliente y apoyar a la mesera, lo único que hicieron es dar un wantan frito de cortesía que eso me parece una falta de respeto porque así no se solucionan problemas, las cortesías nos para incentivar buenos clientes a qué vuelvan, capaciten a su personal para que eviten problemas y den...

He comido ya varias veces allí. La comida es muy buena, y sirven cantidades bien grandes. Mi único problema ha sido que el servicio ya en varias oportunidades no ha sido bueno. Por alergia a los camarones me compro mixto solo de lomo, y a pesar de que es más costoso que el especial no tengo problema en pagar extra. Pero varias veces me han dicho que no se puede pedir mixto solo de lomo, a pesar de que varias veces ya lo he comido. En otra oportunidad sirvieron la comida de todo mi grupo menos la mía, y después de recordarle 3 veces a la mesera aun no llegaba mi plato, y luego dijo que fue mi culpa porque yo no había ordenado. Y algunas no tienen buena actitud. Cosas así es lo que baja mucho la calidad del servicio. He seguido regresando solo porque me gusta la...

Lamentablemente el nivel del lugar ha bajado mucho. Solía gustarme bastante la comida de este chifa. Sin embargo, hoy no nos atendieron bien, no dieron opción a personalizar los platos (retirar ingredientes que no consumimos al momento de pedir, servicio que previamente lo ofrecían sin problema) y los platos que comimos contaban con menores porciones. Adicionalmente, la gallina 5 sabores consistía más en pedazos de apanadura que de pollo, lo cual en conjunto con el resto de la experiencia redujeron drásticamente la imagen que...