Ocean Sushi- Baar — Restaurant in Jõhvi vald

На днях, спустя почти 4 года мы с семьей решили посетить данное заведение, так как у них произошел ребрендинг. То была суббота, и первое наша ошибка заключалась в том что мы не забронировали заранее столик, так как заведение оказалось само по себе небольшим учитывая посещаемость. Атмосфера внутри прекрасная, теплая и уютная, однако нам пришлось брать еду с собой, и приготовление 4 роллов и 2 супа у них заняло час. Теперь по еде, могу с уверенностью сказать что хоть все у них и красиво, качество продуктов оставляет желать лучшего. Суп (Том Кха, Том Ям) показался абсолютно не наварестым, хотя по канону положили рис отдельно. Качество сырой рыбы на роллах ужасное, рыба разваливается на волокна, и вкуса самой рыбы когда ешь абсолютно никакого, будто бы переморожена по нескольку раз. Я уже не говорю о запеченых или темпура роллах, где и соусов налито и всего добавлено, кроме вкусной свежей рыбы. Хотелось бы приходить в суши бар и наслаждаться вкусной рыбой, хотя не пробовали брать сами суши, может там и рыбу кладут другую. К сожалению таковы реали Ида-Вирумаа, и ни где лучше то и не найти суши бара поблизости. Цены средние, как и везде. Персонал приятный и отзывчивый. По упаковке тоже все хорошо (даже брендированные пакеты и палочки есть). P.S. прикола с лимоном для роллов...

Заказал суши, думал — ну вот оно, вечер мечты! Курьер прилетел быстрее, чем я успел дописать сообщение "доставка супер!". Открыл коробку, а там — произведение искусства! Суши такие красивые, что чуть слезу не пустил от восторга. Первый ролл — бомба, второй — ещё круче! Рис пушистый, рыба свежая, соевый соус — будто самурайский эликсир. Я уже чувствовал себя японским императором, наслаждаясь каждым кусочком.

Но вот, доел я всё, а через полчаса начал чувствовать, что моё "путешествие в Японию" набирает неожиданные обороты. Кажется, один из роллов захотел устроить собственную 'вечеринку' в моём желудке. Понимаю, что пора уже искать дорогу в туалет, и вот тут начинается самое интересное: роллы решили задержаться! Теперь я сижу там дольше, чем суши в холодильнике хранил. Магия закончилась, зато началась новая медитация. В общем, суши вкусные, но с неожиданными последствиями — будьте готовы к...

Very good Japanese restaurant, top level for that region of Estonia. Prawns are fake , but other than that grilled sushi are yummy 😋. Tom Kha, Yum are more of an authentic flavor which is great, less spicy though for a locals. Recommended for visit if...