《來呷飯川食堂》 #胡老闆帶你吃 #川菜料理
嘉義平價又美味的川菜,你/妳吃過嗎?
今天要來介紹嘉義平價又美味的川菜《來呷飯川食堂》,總店在台南,全台擁有多間分店,嘉義總共有兩間分店,我一直以來都是在嘉義中山店用餐,因為離家近想吃就吃超方便,轉眼一吃就是好幾年 😍,我真的很喜歡吃川菜,雖然吃不了太辣,但總覺得吃飯就必須要帶點辣,這間一直都是我想吃嘉義川菜時的首選,菜色非常多樣化,吃辣不吃辣通通都可以,價位也很平價,平均一道都二百元有找,廢話不多說來介紹一下,每次來必點餐點,每一道都是白飯殺手🥷
🌟宮保雞丁 $158
這間的宮保雞丁很特別,入口除了乾辣椒的香氣以外,還有一股淡淡花雕酒的香氣,我想這就是好吃的細節所在,雞肉吃起來很嫩不柴,辣度不會到非常辣,整體不會很油很鹹,同樣也是我每次來必點的餐點!😍
🌟老壇酸菜魚 $188
使用無刺的鱸魚片,搭配非常酸爽夠味的酸菜,搭配一點花椒微麻微辣的味道,最精華的就是裡面吸滿湯汁的冬粉,我真的超愛吃酸菜魚,這是我最喜歡也是每次必點的一道菜!😍
🌟椒麻酥肉 $178
外觀看似一般的炸肉條,肉條經過獨家調料醃製,一口咬下味道令人驚艷,油溫掌握的非常好,香酥微麻而不油膩,但是這次胡椒鹽好像撒多了,感覺有點太鹹😂,但是配飯一樣是很不錯的,吃了真希望來杯啤酒🍻
🌟酸溜土豆絲 $118
說到開胃的川菜,就不能不提到這道酸溜土豆絲,看似配料簡單,但要炒的酸爽脆口並不容易,從刀功、火候 、調味都有講究,算得上是功夫菜,川食堂的偏酸一點,怕酸的朋友要斟酌,像我這種不怕酸的,就是吃的超爽🤤
🌟干鍋肥腸毛血旺 $188
川菜經典的干鍋系列,肥腸、鴨血、豆芽菜,吸收了滿滿的椒麻湯汁,超級無敵下飯,干鍋屬於花椒味道比較重的,但我個人不太喜歡花椒味,過重就會感覺有點可怕,但不放又覺得少一個味道,但是一樣是白飯殺手!
🌟養生一鍋土雞湯 $188
鮮甜好喝的雞湯,濃郁但不苦澀的藥膳味,拿來解辣剛剛好,喝一口整個元氣都來了☺️
🌟炸饅頭 $40
饅頭炸的金黃剛剛好,外脆內蓬鬆,搭配煉乳的香甜,是一道很不錯的飯後甜點!😋
🌟紅糖地瓜茲耙 $68
很特別的一道甜點,介於白糖粿和麻糬之間,又有點像「三不沾」,現炸地瓜糍粑外層微微酥,軟Q像麻糬口感,灑上花生粉提升風味,沾上微甜不膩的紅糖醬,一份有八顆,是一道非常完美的甜點收尾,連平常不愛吃地瓜的我都覺得非常好吃。😋
整體來說這是一間我覺得CP值很高的平價川菜,味道蠻道地蠻好吃非常下飯,餐點價格非常平價,裝潢的部分算是舒適,店內座位數也蠻多的,不會感覺非常擁擠,餐點份量剛剛好,可以多點幾道大家一起分著吃,不會多到吃不完,但也不會吃不飽,非常適合家庭聚餐、朋友聚會,但是生意真的蠻好的,常常客滿,建議先提前打電話訂位,推薦給喜歡吃川菜的朋友,可以找找看所在的城市有沒有分店唷!以上用餐消費需收取10%服務費,但還是很便宜很划算啦👍
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店名:來呷飯 川食堂(嘉義中山店) @chiayi_food2.0 地址:嘉義市東區中山路80號 電話:05-278 0601 營業時間: 11:30-14:30 / 17:30-21:30
店名:來呷飯 川食堂(嘉義興業店) @chiayi_food2.0 地址:嘉義市西區興業西路67號 電話:05-236 0696 營業時間:11:30-14:30 /17:30-21:30
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Read moreThe food are quiet tasty but not too spicy and we do have a lot of good time here since the dish are not big proportions so you could some more to share with the others! Will be back...
Read more餐點偏重口味!好下飯!印象較深的有傷心皮蛋、梅醬弄雞、酸菜魚,以上不錯吃
老皮嫩肉(豆腐)、椒麻酥肉、肥腸毛血旺,覺得相當普通(個人主觀意見僅供參考呦
整體不錯吃環境也算乾淨,但用餐過程使人很有壓迫感,點餐後餐點需要等5-15分鐘(第一道來涼拌皮蛋,飯也比較晚來所以也無法開吃)過程中餐點有問題告知服務生遲遲無回應,後來店員過來說抱歉剛剛那位店員聽不懂國語,接手協助解決。隨後可能為了翻桌率,梅醬弄雞的雞肉已吃完但花生、小黃瓜還有!店員走過來說幫你們收空盤喔(都來不及阻止盤子就被收走了)不久後店員又要來收盤子(但裡面都還有啊啊啊!!!)於是我告知這全部都還有喔!我們還要吃!店員才終於沒有一直來。(這樣的服務品質卻需要服務費?🥹🥹
整體體驗吃飯感受很壓迫,看得出來積極拼翻桌率,所以無法好好放鬆悠閒的吃飯,儘管還點了飲料店家也貼心說可以續杯,但根本沒有時間讓人悠閒慢慢喝!總之我是不會回訪的!
想分享一下小插曲 點了看起來很厲害的老北京酸梅湯!一瓶110元隔天去超商看價格為40元!完全一模一樣!重點是還要加上服務費!雖然這種店點點飲料就會貴一些!但這個價差真...
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