Steakhouse Seta Oy — Restaurant in Hämeenlinna sub-region

Hämeenlinnan sydämessä, Sibeliuksenkadun varrella, lepää SteakHouse – ravintola, joka jo nimellään lupaa tuoksua paahdetusta lihasta, kimmeltävää lasia ja illanviettojen lämpöä. Astuessani sisään minut vastaanotti hämyinen valaistus, jossa neonin ja puupintojen liitto muistutti kaupunkien klassisia steakhousen kätköjä. Hetken tuntui, että olin jossain muualla kuin Hämeenlinnassa – ehkä New Yorkin kulmabaarissa, ehkä eteläisen Euroopan yöelämässä.

Ruokalista oli kuin pienoisromaani itsessään. Sivut pursusivat vaihtoehtoja: pizzat notkuivat täytteistä, burgerit olivat lihallisia ja ylpeitä, kebabit lupasivat mausteista lohtua ja tietenkin – pihvit, jotka olivat koko kertomuksen päähenkilö. Tilaamani annos, mehevä naudan sisäfileepihvi, saapui pöytään juuri niin kuin olin toivonut: pinta rapeaksi paistettu, sisus punertavan mehukas. Jokainen suupala oli kuin pieni kappale tarinaa, jossa liha kertoi alkuperästään, kypsennyskokemus oli luku sinänsä ja mausteet vain alleviivasivat kokonaisuutta.

Vieruspöydässä nuoripari jakoi pizzan, jonka ohut pohja oli saanut uunissa juuri oikeanlaisen hiiltyneen reunan. Toisella puolella salia kaveriporukka kastoi sormiaan tulisiin wings-koreihin, nauroi ja tilasi lisää juomia. Ravintolassa vallitsi samaan aikaan arjen rentous ja juhlan tunnelma – se yhdistelmä, joka saa asiakkaan unohtamaan kellon ja jäämään vielä yhdeksi kierrokseksi.

Palvelu oli ystävällistä ja mutkatonta. Ei liikaa hienostelua, mutta ei myöskään välinpitämättömyyttä. Tarjoilija osasi suositella juomaa, joka täydensi annokseni, ja pysähtyi hetkeksi vaihtamaan pari sanaa. Pieni kohtaaminen, mutta juuri sellainen, joka tekee ravintolakäynnistä enemmän kuin vain syömistä.

Kaiken tämän jälkeen poistuin SteakHousesta kuin kirjasta, jonka viimeisen luvun oli juuri sulkenut – tyytyväisenä ja hieman haikeana, sillä hyvä tarina jättää jälkensä. Täällä ruoka ei ollut vain ravintoa, vaan osa suurempaa kertomusta: Hämeenlinnan yötä, ystävyyden hetkiä, nautinnon pieniä pakopaikkoja.

Jos Hämeenlinna olisi romaani, SteakHouse olisi sen ronski ja rehevä luku, jossa elämä maistuu rasvalta, liekiltä ja...

Sijainti: Ravintolan sijainti on loistava, aivan keskustorin vieressä Sibeliuksenkadulla. Erittäin helppo löytää ja kätevä tulla paikalle.

Odotusaika: Annokset tulivat hieman odotettua hitaammin, mutta ravintolassa oli ruokailuni aikana meneillään kuvaukset, mikä varmasti vaikutti tähän. Jokainen annos kuvattiin ja valmistettiin todella huolellisesti, mikä selitti odotusajan.

Ruoka: Tilasimme chili- ja BBQ-pekoni-hampurilaiset, ja ne olivat todella maukkaita. Majoneesia oli ehkä hieman runsaasti, mutta se ei itseäni haitannut. Maku oli kohdillaan!

Annoskoko: Tästä tulee iso plussa! Annokset olivat reilun kokoisia, ei vain meidän burgerit, vaan myös muilla asiakkailla näkyneet kebabit, hampurilaiset, ranskalaiset ja pizzat näyttivät valtavilta. Täällä nälkä lähtee varmasti.

Hinta: Hinta on kohtuullinen, noin 15–16€ hampurilaisannos, mikä on aika normaali taso vastaaville ravintoloille.

Palvelu: Palvelu oli erittäin hyvää! Koko henkilökunta puhui suomea ja oli ystävällisiä koko ajan. Heidän lämmin ja huomaavainen asenteensa loi tervehenkisen ja miellyttävän tunnelman ravintolaan. Palvelusta jäi erittäin hyvä mieli.

Miinukset: Keittiöstä kuului kaksi kertaa ruokailuni aikana erittäin kova, vinkuva ääni, joka sattui korviin. Ääni kesti vain muutaman sekunnin molemmilla kerroilla, mutta toivottavasti tämä ongelma korjataan.

Parkkeeraus: Kadulla oli hyvin parkkitilaa lauantai-iltana, ja myös torin parkkipaikka on vaihtoehto. Kadulla pysäköinti on maksullinen 8-18 välillä, mutta torin pysäköinnin hinnasta en osaa sanoa.

Yhteenveto: Erinomainen sijainti, herkullista ruokaa, reilut annoskoot ja lämminhenkinen palvelu tekevät tästä ravintolasta ehdottomasti suositeltavan. Pieniä parannuksia voisi tehdä odotusajan ja keittiön äänten osalta, mutta kokonaisuudessaan kokemus oli erittäin...

Me and my farther where on holiday in hameenlinna When we walked in the restaurant we were kindly greet and ask what we want to have He didn't have a English menu but we are able to talk about the menu and what he had We had steak and it was delicious, a very good and large steak with frys The second day we had pizza and they where also very good

I would recommend everyone to visit...