Ravintola Backas — Restaurant in Helsinki sub-region

We just went there after calling them to confirm if they were serving brunch and was told yes. The 'brunch' was more like a brekfast with little choice of food (sausage, bacon, egg, ham, salami, cucumber, tomato, salad leaves, porridge, yogurt and a couple of cakes). Based on this we found it really overpriced (25€ each) and I don't think we will come back. Would be nice to see more options (also vegetarian) and a selection of teas for example. The building is nice but really dull inside with no decorations whatsoever. It would need a little touch of love to be more inviting. 1 star for the staff and 1 star for...

Hyvät ystävät, tänään on pakko pysähtyä hetkeksi ja antaa iso, sydämellinen kiitos Ravintola Backakselle – ja erityisesti kahdelle upealle ammattilaiselle, Minkalle ja Laurille. Jo heti alusta asti he tekivät vaikutuksen. He saapuivat ajoissa paikalle, siisteinä, hymyilevinä ja valmiina luomaan meille täydellisen päivän. Heidän olemuksensa ja käytöksensä huokui ammattitaitoa ja lämpöä – sellaista aitoa palveluasennetta, jota ei voi opetella, se tulee sydämestä. He huomioivat niin asiakkaat kuin henkilökunnankin täydellisesti. Jokainen yksityiskohta oli mietitty, jokainen hetki tuntui erityiseltä. Ja sitten – se pieni suuri ele, joka kruunasi kaiken – punainen matto ovensuulle. Ei pyynnöstä, vaan heidän omasta aloitteestaan. Se oli täydellinen yllätys ja teki päivästä aivan unohtumattoman. Tällainen välittäminen ja huolenpito on harvinaista. Kun näkee, että ihmiset tekevät työnsä sydämellä ja ylpeydellä, on vaikea olla liikuttumatta. Tekisi mieli itkeä ilosta – niin hieno porukka meillä oli paikalla tänään. Ja entä ruoka? Täydellistä. Tuoretta, maukasta ja rakkaudella tehtyä. Ei mitään huonoa sanottavaa – vain kiitollisuutta ja ihailua. Kiitos Ravintola Backas. Kiitos Minka ja Lauri. Te teitte päivästä enemmän kuin onnistuneen – te teitte siitä elämyksen, joka jää mieleen pitkäksi aikaa.

-HARTMAN...

Kartanon tilat ovat isommalle yli 100 henkilön ryhmälle liian ahtaita. Istutin ihan oikeasti olkapäät tai kyynärpäät kiinni naapurissa ja ruokailun aikana vasta "hauska" olikin.... Tuolit olivat niin kiinni toisissaan, että ei päässyt muuten nousemaan pöydästä kuin nostamalla oman tuolin välistä pois. Suuri pääsali oli avattu mutta esiintyijä ei näkynyt lainkaan Ratsumiehen kabinettiin. Yrityksen kotisivuilta ja kuvista saa ihan väärän vaikutelma tilojen käytettävyydesstä ja koosta. Ja kylmä viima puhalsi ikkunasta niskaan, koska istumapaikka oli ikkunan edessä. Makuasia, mutta paikka ei kyllä ollut tällaisen tapahtuman varten riittävän kokoinen. Menkää käymään ja tukekaa paikallista yrittäjä, mutta käykää tarkkaan läpi huoneet ja miettikää istumapaikkojen sijoitusta myös noiden ihmisten kannalta, ketkä siinä joutuvat istumaan...neljän hengen pöydässä n.6 henkilöä...