Ravintola Hua Thai — Restaurant in Helsinki sub-region

Lyhyesti arvio niille, ketkä vilkaisevat arvosteluja valitakseen lounaspaikkaa:

Kyseinen paikka ei ole kovin suosittu ja syystä. Huolimatta suuresta toimitilasta oli lounastaessa vain pari asiakasta. Ravintolan sisustus on jokseenkin vanhahtava olematta tunnelmallinen.

Hinta on kohtuullinen, mutta ei silti vastaa ruuan laatua. Sushit eivät olleet kovin maukkaita ja niiden raaka-aineet, kuten liha ei vaikuttanut kovin tuoreelta. Muut ruuat olivat suurilta osin kylmiä, mikä vei ruokahalua jo heikosti alkaneesta kokemuksesta.

Vaikka jälkiruokavalikoima ei ollut kummoinen ja kahvikin oli maun puolesta jo hetken seissyttä, oli se tämän ruokailukerran ehkä vähiten pettymystä tuottanut osio.

Mainittakoon muina seikkoina vielä remontointia vaativan wc- tilan epäsiisteys (kaikella mahdollisella tapaa). Asiakaspalvelu tai ravintolan ylläpitokin oli heikkoa. Tiskiä oli pöydillä ja asiakaspalvelijalla riitti siitä huolimatta aikaa puhelimelle. Asiakkaisiin ei juuri otettu kantaa maksamisen jälkeen.

Kehitysehdotukseni:

Helpoimmat lähtökohdat kehittää ravintolaanne olisivat ruoka, sen raaka-aineet ja niiden esillelaitto.

Peussiisteys lisäisi jo huomattavasti asiakkaan viihtyvyyttä ravintolassanne. Mikäli on mahdollisuutta investoida, tulisi sisustusta eheytää siten, että haluttu tunnelma pystytään tuomaan paremmin esille. Suosittelen seuraamaan pienten aasialaisten ravintolaketjujen tai yksittäisten ravintoloiden sisustamistyyliä, sekä keskustelemaan heidän kanssaan ja poimimaan sieltä hyviä keinoja itselle.

Viimeiseksi asiakaspalvelun tärkeys. Se, miten ravintolan henkilöstö esiintyy, vaikuttaa vahvasti myös ravintolan tunnelmaan. Tässä tapauksessa heikkoa kokemusta vahvistaa työntekijän toiminta. Toisaalta hyvä tarjoilija saa usein parannettua ravintolakokemusta keskivertoisessakin ravintolassa, joten siihen...

We were eating at Easter day so there were less customers as normally. For beginning salad was okey. After salad I went to try warm food that included all kind of deep fried food and meat/chicken/rise etc. Everything was like okay but nothing special. I was already full but had space for sushi and that's when everything took turns. Sushi was too old, so it had been sitting there for too long and you can taste it. Desert was very good! Excellent chocolate fountain(never seen in Finland and tastes the same as...

oli eräs perjantai. itseasiassa tänään 7.1 klo 18.30. tilasimme ystäväni kanssa resQ- sovelluksella sushia ja friteerattua kanaa. haimme ruuat ja heti vantaan puolelle astuessamme huomasimme oudon hajun. ravintolassa odotimme ainakin 10min ja myyjällä kesti epäilyttävän kauan hakiessaan ruokiamme ”takahuoneen” puolelta. myös kaksi erästä wolt-kuskia kiilasi ohitsemme. tulimme kotiin ja aloimme avaamaan paketteja. jo ensisilmäyksellä tiesimme, että jokin oli pielessä. liha oli kovaa. kalassa oli halkeama ja valkoista väriä. tonnikala sushin päällä oli kovettunutta. kana oli luista, kuivaa, nuhjuista ja suonista. kanassa oli myös mustia pisteitä. kaikessa oli. emme kyenneet syömään kaikkea, lähinnä vain tonnikalasushit. hetki syömisen jälkeen molemmilla, siis minulla ja ystävälläni tuli vatsa kipeäksi. epäilemme, että saatoimme saada ruokamyrkytyksen. tämä...