Overall very good restaurant (and def the best in this quaint town of Plombières-les-Bains)! Food is fantastic! Very fresh ingredients (small menu, by design) and well cooked/executed dishes. They rotate their menu weekly to honor the seasonal ingredients and keep it interesting! Per my friend, they serve different cuisines as well based on the time of the year (?), and also well done. Very clean and lovely environment. Good service. Reasonably priced too! If I’m back to this area, I will...
Read moreC’est un établissement qui ne paye pas de mine mais une fois rentrés vous êtes ailleurs. Nous avons eu un accueil chaleureux et plaisant. En apéritif, quelques cocktails exotiques qui valent tous le coup d’être goûtés. 2 entrées à la carte uniquement mais que vous pouvez choisir de prendre en version plat et 2 plats principaux. Une carte réduite certes mais tellement diversifiée à la fois et uniquement constituée de produits frais. Ma femme et moi avons tout goûté. 4 plats très différents en goût autant qu’en origines. Vraiment les hôtes de ce petit restaurant méritent d’être connues et la chef quant à elle, mérite vraiment d’être reconnue pour son talent et pour l’amour qu’elle met dans ses plats. C’était la première fois que j’y allais mais je sais avec certitude que ce ne sera pas la dernière. Merci à vous pour cet agréable moment. P.S: la carte change toutes les 2 semaines en hiver et toutes les semaines en été. J’ai pu voir le menu sur Facebook. Bon appétit Julien...
Read moreEn ballade sur colombiere, nous apercevons ce petit restaurant au allure sympathique qui sert des plats vegetariens. Nous attendons le soir pour y manger puisque les horaires et jours d'ouverture sont conforme. Personne et pas de réponse au téléphone. Nous ressayons le lendemain pour le midi, personne. Je passe au restaurant, les gèrent sont en reappro. Je demande leurs prochains services et on me répond. : "on a l'air ouvert"? ". Je suis restaurateur en bio et vegetarien, lorsque que l'on a des horaires d'ouverture on les tiens pour pas laisser des gens en galère. Surtout lorsque l'on prend l'engagement végétarien, ou le choix est mince. Merci de votre accueil et...
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