L'assiette Du Liban — Restaurant in Agen

Bonsoir, Merci pour votre réponse, mais permettez-moi de préciser un point essentiel : le vrai savoir-vivre en restauration ne consiste pas à rappeler sèchement des règles, mais à accueillir ses clients avec respect et bienveillance. Le respect, c’est d’expliquer calmement au client que la cuisine est fermée, et non de le laisser s’installer pour ensuite le ridiculiser. Le respect, c’est aussi de ne pas rire entre collègues en présence d’un client qui vient de vivre une situation désagréable. Une simple explication donnée avec courtoisie aurait suffi à éviter ce malentendu. Et enfin, le savoir-vivre, c’est de savoir accepter les critiques. Dans un restaurant comme dans un fast-food, on ne manque pas de respect au client. Des restaurants, j’en ai vus et fréquentés tous les jours, partout dans le monde, jamais je n’ai eu affaire à un service aussi hautain et ce n’est certainement pas vous qui allez m’apprendre comment cela fonctionne. Le vrai savoir-vivre, ce n’est pas de rappeler des règles avec arrogance, mais de respecter ses clients. On n’accueille pas quelqu’un avec mépris, on ne le laisse pas s’installer pour ensuite se moquer de lui, et encore moins en rigolant à côté de la caisse.

À...

Lovely place for lunch, cheap menu du jour which we all enjoyed and was very, very filling. Lovely place, nicely set out and an interesting menu. Serving staff were great and explained the menu for some words I didn't know describing the Lebanese food in perfect English too. We'll definitely go again, but with a very empty stomach ready to...

L’assiette du Liban est une table à retenir ! La salle est très agréablement décorée, chaleureuse, et, même pleine, le fond sonore reste agréable. L’accueil par le chef et le patron a été parfait : très poli, courtois, aimable, de bons conseils pour les détails de la carte. Petit bémol pour le jeune serveur qui a encore un peu d’expérience à acquérir en terme de positionnement et de technicité de base ! ( ne pas vider le reste d’une panière à pain dans la nouvelle notamment ! ) Pour la cuisine un vrai sans faute : amateurs de la cuisine libanaise, les goûts, l’assaisonnement et les cuissons étaient simplement parfaits ! Les assiettes sont très généreuses au point même de ne pas avoir pu se laisser tenter par leur carte de desserts « fait maison ». Une formule menu enfant, avec des assiettes plus petites pourrait être un petit + pour les plus jeunes gourmets. Vous pouvez réserver sans réfléchir nous...