Brasserie du Pole — Restaurant in Aix-en-Provence

Quel plaisir pour les papilles. Tout était goûteux, délicat. Un plaisir pour les papilles. Nous avons mangé un burger à la tome de Savoie , confiture de figues, steack haché, oignons confits et tentacules de poulpes pesto verde ratatouille maison. Quelle joie de retrouver ce jeune chef pleins de talents rencontrés sur Aubagne dans son ancien restaurant. Allez y les yeux fermés. J'ai oublié de prendre en photo le café gourmand mais quel régal. Il y avait moelleux au chocolat, cannelé, soupe de fraises au basilic, crème brûlée, chantilly et ses fruits rouges. Encore...

Un lieu pourtant sympa mais très déçue cette fois au point de ne plus avoir envie de revenir: temps d'attente interminable (plus de 2h à table) Produits / formules du jour épuisés à 12h20 alors que le restaurant n'était pas complet et la terrasse n'était pas ouverte! Personnel indisponible expliquant les temps d'attentes longs par des problèmes de gestion en cuisine (récurrents semble t il) Et pour finir le prix des cafés et thés gourmands inacceptable (plus de 6€ pour le café et 9€...

lieu sympas, et pratique pour un repas le midi. pas une cuisine gastronomique mais efficace et avec des prix relativement correct. certaines suggestion sont un peu chère en générale. le service est souriant et par beau temps la terrasse est très sympa malgré la présence de la voie...