Le Bocage — Restaurant in Aix-en-Provence

Un charmant endroit, mais…

Nous avions gardé le souvenir d’une délicieuse pièce de bœuf cuisinée façon Rossini et avons décidé, en confiance, de revenir au Bocage durant notre séjour en chambre d’hôtes. Arrivés plus tôt que l’heure de réservation, la dame qui nous a accueillis, a tout mis en œuvre pour nous installer à une table préservée du soleil, la chaleur était encore bien présente en ce début de soirée. Le vin a été servi à bonne température et les serveurs se sont montrés attentionnés. Donc tout avait bien commencé mais à la lecture de la carte, nous avons constaté que les plats proposés subissaient des influences orientales ou asiatiques. Ne mangeant pas les épices et la coriandre, je me suis rabattue sur la dorade royale en m’assurant, en passant la commande, que le plat n’en comportait pas et il m’a été répondu qu’il était seulement parfumé à la sarriette. En principe le personnel est tenu de savoir, sans connaître les recettes, au moins les ingrédients qui pourraient causer allergie ou aversion. Lorsque l’assiette est arrivée, confiante, je l’ai entamée et voulant tout goûter, j’ai plongé la fourchette dans le houmous (précision : cette spécialité peut être préparée avec ou sans épice) d’autant plus volontiers qu’il m’avait précisé qu’il n’y en avait pas. J’ai fini mon assiette et lorsque la serveuse est venue me demander si j’avais apprécié le plat, je lui ai fait part de ma déception. Et là, elle m’a soutenu, limite ironique, qu’il n’y avait pas d’épice et il a fallu qu’une cuisinière passant devant notre table, précise qu’il y avait du cumin ! La serveuse en question changeant de réplique me dit que c’était la recette d’origine. Donc elle le savait bien : mauvaise foi ou erreur non reconnue ? C’est dommage… D’autant que dans une région où la saveur des produits locaux l’emporte sur tout autre exhausteur de goût venu d’ailleurs, il est regrettable que l’on ne porte pas haut la bannière de la gastronomie française auprès des touristes étrangers. Les provençaux n’en sont-ils pas les meilleurs ambassadeurs ? Déçus, nous avons réglé la note sans dessert que nous sommes allés prendre chez Le Quillé dont les coupes glacées artisanales sont, elles, à la hauteur de leurs...

Exceptional! We stopped here today for lunch while on a bike ride - what a great find. My husband had the formula, 22€, starting with a salad of avocado, burrata and smoked trout; the plat was a white fish (Plaice, I think) with perfectly roasted baby potatoes and a lobster emulsion and finished with a apple crumble. I had tuna tartare with potato croustillante and a mango-turmeric dressing. It was a study in contrasts - the tender tuna and the remarkably crispy potato; the cool of the tuna and the warm potato; finishing salt on the potato and the faintly sweet dressing. Service was equal to the excellent meal. It was sublime and I’d ride the 70km all over again just for that one dish. Highly recommend...

C'est dommage cela faisait longtemps que nous voulions essayer ce restaurant qui nous avait l'air hyper sympathique ... Mais quelle déception 😢.. Malgré la gentillesse de 2 serveuses sur 3, la terrasse charmante et les produits frais et locaux la déception est bien là... Peut-être est-ce le premier service du 'festival' qui a faussé la donne...?!...on veut bien leur laissé le bénéfice du doute mais vraiment parce que l'on s'attendait à mieux ! L'entrée a été servie vraiment trop rapidement (on venait tout juste d'avoir notre apéritif !).. et le plat a mis 1h (réelle !) à arriver ! (Je précise que nous étions la dernière table et que nous avons pris des plats 'rapides'!) La carte des vins (bien que locale) est beaucoup trop chère 😱 il n'y a pas de gamme de prix étendue ! Départ à 25€ ! Et le système entrée/plat à 31€ est beaucoup trop cher pour ce que nous avions dans l'assiette ! Le tartHaÏE était vraiment trop 'coriandré' et le poisson bien que très bon, accompagné par de très bonnes saveurs mais ça restait quelques morceaux de légumes .. ça ne valait pas si cher non plus ! L'addition nous est restée en travers de la gorge avec cette attente interminable et le manque de geste barrière (menus en papier cartonné !!! 😳 INLAVABLES ..et ça passe de main en main !). Bref c'est bien dommage car nous ne sommes pourtant pas...