Les Voutes — Restaurant in Aix-en-Provence

Venus il y a quelques jours pour une soirée à l'occasion d'un anniversaire, nous avions vu l'endroit de l'extérieur et le site et cela paraissait superbe ! Quelle fût notre déception le jour J quand nous avons réalisé en 5minutes seulement que l'endroit était loin de ce qu'il semblait être. Un restaurant à la musique désastreuse au niveau sonore désagréable avec des sélections de remix allant de pire en pire et encore c'est jusqu'à la qu'un avis personnel sur des goûts musicaux. La cuisine était bonne, mais assez cher pour des quantités assez limitées. Le désastre se passe sur le service. Deux serveurs, un visiblement en formation qui nous coupes régulièrement en début d'attente de nos plats suite à des oublies de couverts, de verre etc. Qui lors du service de vin rouge tâche mon pantalon en en versant dessus et frôle de renverser un verre de coca sur une amie, ne nous laisse pas le temps de faire le choix et qui n'aére même pas correctement la bouteille avant de la servire. Cela étant dit, étant en formation sans être véritablement excusable c'est a peu près compréhensible. Le pire se trouve dans son formateur, serveur et crieur à mis temps dans la rue afin de rameuter du monde en grande classe poissonnière, qui est bruyant, désagréable, coupe la parole en débarquant à toute vitesse à table, ne nous laisse pas même le temps de commander à notre arrivée qu'il nous dit mots pour mots "je n'ai pas le temps pour vous" (cela faisait une demi seconde que nous étions entrain d'énoncer nos choix), arrive pour crier des questions ou affirmations sans mettre attendre de réponse pour partir en courant dans la foulée, et recommande ( ou plutôt insiste pour nous faire changer d'avis quand notre choix était deja porté ailleurs que 'ous connaissons déjà)un choix de vin désastreux (mais plus cher évidemment) pour le plat choisi en question (nous avons compris par la suite qu'il donnait systématiquement la même recommandation à tout le monde), bouscule à 5 reprises ma conjointe sans s'excuser et communique de manière familiaire voir vulgaire. Il aurait été un parfait serveur dans un marché ou poissonnier mais absolument pas dans un restaurant ou un couvert avec boisson revient autour des 40€ (de notre expérience en tout cas). Pour couronner le tout, ils essayent d'ajouter des frais supplémentaires en fin de service pour la caisse (en payant en carte ?!), escrocs de A à Z, un restaurant au prix d'un bon service qui est loin d'en avoir les qualités requises. L'ambiance dansante promise était toute aussi décevante, je maintiens uniquement 2 étoiles sur l'ambiance pour la décoration qui était jolie.

Nous n'avons pas fait de scène sur place, ne voulant pas gâcher plus la soirée que les serveurs ne l'avait déjà fait mais l'expérience a été trop négative pour laisser d'autres personnes en faire les frais.

Je ne recommande absolument pas, si vous cherchez un restaurant à ambiance sympathique sur Aix en Provence vous en trouverez nombreux qui seront plus à la...

Première fois dans ce lieu, on commandes nos plats simple planche de tapas mixte, plus de 45 minute d’attente pour pouvoir enfin manger, quand finalement on a plus faim a force d’attendre !! J’ai dû réclamer 5 fois un coca, la serveuse complètement dépassée j’ai finalement demandé à un serveur pour avoir enfin mon coca qui est arrivée 15 minute après ma 5 eme demande.

Les tapas était bon rien à dire bonne charcuterie et fromage c’était copieux.

Au moment de payer le barman qui se perd complètement dans les comptes obligé de reprendre les tickets de cb et de vérifier ou on en est, ensuite il fait une réflexion car certain d’entre nous souhaite payer uniquement leurs plats et pas diviser. Je trouve ça inadmissible de la part du barman de faire une remarque mal placé car des gens souhaite uniquement regler ce qu’elles ont consommé. Et quand on lui répond que c’est comme ça il souffle devant nos gueule pour en gros nous dire qu’on lui brise… pour être polie !

A une certaine heure ça se transforme en avant boite mais vu qu’on a était servie très en retard on a finie de manger nos plats dans le noir !! On nous propose à aucun moment si on veut un dessert, les serveurs on ne les as pas vu de la soirée sauf au moment où les lumières se sont éteinte la par contre toutes les 5 minutes ils venaient voir si nous avions finie notre repas car je pense qu’ils avaient besoin de la table pour les personnes qui allaient poser des bouteilles…

Dommage car ça aurait pu être une soirée sympa il y avait une chanteuse avec une voix merveilleuse. Mais vu la soiree et l’attente subie nous avons écourter notre soirée et sommes partie faire la fête autre part.

En tout cas première et dernières...

"Permettez-moi de vous partager mon expérience transcendante au sein de ce lieu enchanteur. Dès l'instant où l'on franchit le seuil, on est transporté dans un univers de beauté et d'élégance. Le service, d'une perfection absolue, est empreint de courtoisie et d'attention sans pareilles. Chaque membre du personnel incarne l'excellence dans son art, nous dorlotant avec une bienveillance exquise.

Quant à la gastronomie, c'est un voyage culinaire d'une rare qualité. Chaque plat est une œuvre d'art, tant par sa présentation que par ses saveurs divinement orchestrées. Chaque bouchée est une révélation, une explosion de délices qui enflamment les papilles et ravissent l'âme. Les ingrédients les plus fins sont sublimés avec maestria, offrant une symphonie de goûts et de textures inoubliables.

En somme, ce restaurant incarne l'apogée de la perfection gastronomique. Chaque détail est soigné avec un amour infini pour l'art de recevoir et de nourrir. C'est un véritable joyau où chaque instant est une ode à la beauté, à l'excellence et au raffinement. Une expérience à vivre absolument pour tout amateur de bon goût et d'émotions...