L'Epizzeria fredo — Restaurant in Ajaccio

En vacances en Corse et de passage à Ajaccio, on a voulu faire confiance aux notes Google pour trouver une bonne pizzeria avec des produits de qualité.

C'est un 5/5 ! 😋

Pizza prit à emporter. La boîte est personnalisée à l'image du restaurant, avec le conseiller de Fredo pour réchauffé si nécessaire (ça ne sera pas notre cas ; les pizzas prêtes à notre arrivée, attendaient au chaud dans leurs boîtes au-dessus du four en cuivre !), un petit papier entre le carton et la pizza, le support anti-écrasement et le sachet de sauce piquante. Rien qu'à ces détails on remarque l'envie de très bien faire ! 👍

Nos 4 pizzas 🍕 sont excellentes ! De l'olive noire de qualité avec du goût en passant par un jambon en tranche plus épais qu'à l'habitude, des fromages savoureux, des morceaux généreux de saucisse sarde et j'en passe... Les pizzas sont généreuses faites avec une excellente pâte fine, même les plus gourmands seront servis et au pire je suis certain que les desserts sont aussi top !

Je n'ai pas parlé du personnel que l'on a vu en 5 minutes. Au top. Un bonjour, on cherche à nous renseigner rapidement et une fois l'info prise tout se déroule parfaitement. Même le pizzaiolo prend le temps de nous dire un mot amical.

Je souhaite le meilleur a cette super adresse qui mérite que...

We went there hoping to get a table, but I was doubtful since we did not have a reservation. They were nice enough to seat us if we did not order pizza, which was great for us. We had the pasta and limoncello spritz, alongside a fantastic desert (pistachio glacé) - yum!! Be sure to reserve beforehand if you want to try the pizza but if you cannot manage to do it, go for the pasta because...

Probably the best pizza in Ajaccio, other dishes also delicious, service top, the chef a super nice guy, prepared for us especially some dishes to take with on the ferry although the restaurant was closed at that hour. Next time on Corsica this place is a must for us, and just because of the top people there and their delicious food. Thanks a lot for everything, we had a...