Le Cormoran — Restaurant in Ajaccio

Fabulous! Just fabulous! The atmosphere is fantastic, up on the hill with wonderful views from their terrace seating. Service is very friendly and efficient! The food is fresh and tasty! They grow the vegetables from their garden and make the bread fresh and it’s obvious as to both. Excellent! Highly recommend!

The only advice I would give is they should not hold a “reserved” table for over an hour after the reservation time. There was a table we wanted to sit at, but they said it was reserved for 7:00pm. It was 7:00pm when we arrived. 30 minutes later, the people were still not there, so we asked if we could sit there. They said they were still holing the table for the reservation. An hour later, the people still had not shown up. We were there for over two hours and the people never showed up. Shame they held it for people who were not there instead of giving the table to people who were actually at their restaurant and giving them business. I think it was kind of the owners to hold the table, but probably not the best choice. And SHAME on those people who made the reservation and never showed and never gave the courtesy...

Nous avons réservé par téléphone à 17h pour venir à 21h mais c’était un peu trop tard pour eux, donc on a décalé à 20h30. On arrive à 3 sur les avis et recommandations diverses mais notre expérience ne fut pas du tout celle attendu : À l’arrivée de la serveur qui est vraiment très sympathique et souriante, elle nous apprend qu’il n’y a ni poissons ni langoustes … soit dit en passant la raison de notre venue et cela aurait pu être dit très honnêtement au téléphone quand on a réservé plutôt que nous piéger une fois assis et avoir en tout et pour tout sur la carte qu’une assiette de charcuterie à 22e, et des pâtes … On reste et commande 2 tagliatelles volognaise et 1 penne rigate et nous arrive 2 penne et 1 tagliatelle… on garde pour ne pas laisser notre ami nous regarder manger en attendant son plat. Très très honnêtement le côté pâte fraîche ne nous vraiment pas sauté aux yeux, surtout les pennes. Sauce sympathique mais franchement 20e le plat de pâte avec une sauce tomate et du veau dedans même pour Girolata, ça pique.

Le litre de vin rouge Corse chaud … ça c’est quand même le bouquet et juste des glaçons pour rafraîchir : NE PAS PROPOSER DE VIN DANS CES CONDITIONS svp !!!

On a bien eu un petit shooter de myrthe par la gentille serveur et on la remercie. Nous étions venu il y a 3 ans début octobre au mouillage et notre expérience au même restaurant n’avait rien eu de...

Nous avons séjourné une nuit. L’accueil n’était pas très agréable. Nous avons quand même décidé de manger à cette endroit. Quelles erreurs nous avons pris des pâtes Je n’ai jamais connu ça de ma vie un possible de les manger jamais je n’aurais cru qu’il était possible de rater des pâtes sur cinq personnes, deux personnes ont fini leur assiette, malheureusement pour l’un d’entre eux , les toilettes sans rappelle et le prix est excessif autant pour la nuitée que pour la restauration. De plus nous avons du payer un supplément fromage parmesan pour les pâtes du jamais vu un attrape à Tourisse. Pour le cuisinier, je pense qu’il serait très utile d’aller prendre des cours et de goûter ses plats. Le seul point positif. si il y en a un ce sont les douche qui était tout à fait correct et l’eau chaude était au rendez-vous. Il faut savoir se remettre en question, j’espère que cet avis...