Del Arte — Restaurant in Alès

Très Déçus .. On est arrivé 2 adultes et un enfant qui a prit un menu Bambino. Les serveurs très aimables (au début) nous on apporté nos boisson avec une panière garnie de 3 morceaux de pain carbonisé ! Mon fils a eu son assiette et l'a mangé entièrement pendant que nous le regardions. Le serveur me dit dans deux trois minute ... après lui avoir fait la remarque que mon fils avait fini son assiette, il m'a répondu qu'il n'était que serveur. Je lui ai dit que je n'étais que client. On s'est levé on a payé nos deux boissons et le menu bambino en entier ou il a fallut quand-même réclamer la compote !!! Fini Del Arte... Alors que nous y allions régulièrement ! Dommage.

Réponse au message que vous avez laisser : Pour commencer, je suis vraiment étonné du ton que vous utilisez pour me répondre... De plus, ce n'était pas écrit sur son front que le serveur n'avait que 18 ans. Ma femme l'a marqué ? Ben lui aussi ! car jamais un serveur de restaurant ne nous a autant manqué de respect et c'est principalement pour ça qu'on est parti sans plus attendre !. Le serveur qui nous a accueilli nous avait prévenu, lui, que c'était son 2ème jour et c'est pour ça que nous n'avions rien dit pour le pain cramé surtout qu'il a été adorable avec nous. Pour finir, je n'étais en aucun cas gêné par le comportement de ma femme car, si ça n'avait été que de moi, au bout de 5 minutes, après l'arrivée de l'assiette de mon fils, je voulais partir sans payer en plus. donc estimez vous heureux !!! Vous avez gâché notre soirée il était donc légitime de laisser un avis négatif.... A bon...

Une expérience culinaire excellente à Del Arte Alès ! 🍝✨

Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et rapide. Le personnel est très attentionné, toujours prêt à répondre à nos besoins avec le sourire 😊. L’ambiance du restaurant est à la fois conviviale et élégante, avec une décoration moderne et une lumière tamisée qui crée une atmosphère agréable pour un repas détendu.

Le menu est varié, avec une large sélection de pizzas, pâtes et plats typiques italiens 🍕🍝. J’ai opté pour une pizza margherita et une entrée de bruschetta, et je n’ai pas été déçu ! Les ingrédients sont frais, la pâte est légère et croustillante, et les saveurs sont vraiment authentiques. 😋 La pizza était juste parfaite, avec une sauce tomate savoureuse et une belle générosité sur le fromage. Un vrai régal !

Les plats arrivent rapidement et bien présentés. De plus, la carte des vins propose de bons choix à des prix raisonnables 🍷. Ce qui m’a vraiment marqué, c’est la qualité constante des produits, et même après plusieurs visites, l’expérience reste toujours aussi délicieuse et agréable.

Le service était irréprochable, avec un personnel attentif, mais jamais intrusif, et des délais entre les plats parfaits pour savourer chaque bouchée. 👍

En résumé, Del Arte Alès est l’endroit idéal pour une soirée en famille, entre amis, ou même en couple. Les plats sont délicieux, l’ambiance est agréable, et le service est de qualité. Une adresse à retenir et à recommander pour tous les amateurs de cuisine italienne authentique. 🇮🇹

Je reviendrai, c’est...

Très bien placés en périphérie d'Alès. Parking sur place. Jolie terrasse qui a été très agréable en ce 10 novembre ensoleillé. Personnel très sympathique. Par contre rapport qualité-prix beaucoup moins performant que l'an dernier. Pour un peu plus de 7 € le carpaccio de bœuf à la carte !!!!... quantité digne d'une assiette pour un petit enfant, les pâtes à la carbonara ont été servies entre froides et tièdes et la coupe de glace comprenait plus d'air !!... que de glace ou de chantilly. Moi j'avais pris un menu à 21,90 €... Très bon mais minuscule crumble de légumes, mes linguines au pesto tièdes et les morceaux de viande devaient sortir du congélateur car ils étaient ultra froids et mouillés comme déposés au dernier moment au milieu des pâtes. Et quand à la farandole de desserts, il n'y a qu'à voir mes photos, une boule de glace à la noisette, un financier minuscule, et une crotte de mousse à la vanille équivalente je dirais à une cuillère à café de Chantilly !! Et facturé 21.90€ !! Bref à 3 avec un jus de fruit et 2 bières, on a payé 80 €! !! On y retournera pas, c est certain. Et en plus grosse déception vous ne vous n'avez pas d'entrées à la carte, comme par exemple une salade composée ou autre. Donc si comme moi vous aimez bien prendre une salade et un dessert et ben c'est râpé....