restaurant le grand bouquetin — Restaurant in Albertville

Je tiens a féliciter le seul serveur, qui était surchargé et gentil. Le service était lent, mais nous étions prévenu et aimons prendre notre temps. En revanche, la base de la restauration est de servir tout les plat à peut près au même moment (à 5-10 minutes près) (pas avec 34 minutes de décalage)

Certain plat vienne de façon mutualisé alors que ce n'est pas dit sur la carte.

Étant 16, nous avons pu tester plusieurs plats, voici une partie de nos aventures:

4 ont pris une tartiflette, plat individuelle selon la carte. Le premier plat arrive , il contient environ 1300g de tartiflette. On nous dit " voila une tartiflette pour 2 personne, le reste arrive. (650 gramme est une part plus que correcte de tartiflette par personne). 20 minute plus tard, lorsque la première tartiflette est presque fini, une seconde arrive 600g cette fois, on nous dit que la première était en réalité pour 3 soit 430g par personne, ce qui serait une petite portion. La première tartiflette ayant été manger par 2 personnes, 2 client se sont retrouver avec une part de tartiflette individuelle.

4 Ont choisis une pièce de bœuf. La pièce était petite et parfois dure à manger. La pièce était présente sans accompagnement dans l’assiette, ni sauce.

Les accompagnements, les pomme de terre pour 11 d'entre nous , sont arrivé dans 2 petits plats contenant chacun 300g de pomme de terre (soit assez pour 4 personnes, et encore) Nous prévenons plusieurs fois le serveur, qui semble toujours surcharger pour qu'il nous les envoies. Après plusieurs rappel nous entendons le patron dire "qu'ils finissent leurs pommes de terre et on en ramènera d'autres" Non, nous commandons des plats , nous les voulons, surtout quand nous insistons. Une fois les 2 premier plat de pomme de terre fini, nous attendons 20 minutes un 3eme plat. Les pomme de terre était froide car il faut du temps pour préparer des pommes de terre, donc immangeable, surtout que tout les plat principaux était consommé. Nous avons donc été privé.

La fondu "pour 2 personne" pesait 380g. c'est une portion pour une personne dans de nombreux restaurants.

La marge sur les bouteille (48 euros pour une bouteille coté à 17€) est commune dans les restaurant de la région. Est-il vraiment nécessaire d'économiser quelques centimes sur les pommes de terres ou 4€ pour 200g de fromage?

Nous avons eu un demi repas. Nous avons très gentiment fait par de nos soucis au restaurant, sans créé de scandale (un scandale avait déjà eu lieu a la table a coté, et un autre couple est partie sans payé)

Nous n'avons pas eu de proposition de gestes commerciale. Notre facture s’élève à 522 euros. En retirant une partie des élément cité ci-dessus, elle aurait du être tout au plus au alentour des 300 euros. Nous restons à...

This restaurant also offers pizza take-away during ski season. We have had 2 bad experiences during two different ski trips. The pizza’s hardly have any topping, few ingredients, almost no taste. Pizza hawaii with 3 small pieces if pineapple…Avoid this place for pizza take-away during ski season…

Note after comment by owner on 23/7/2022 : I post this review in July because we tool lunch today in an excellent pizza restaurant and we recalled and discussed the bad pizza experience from last February when we went skiing. We visit Champagny for ski since 20 years and had two bad similar experiences with take away pizza from Le Grand Bouquetin in 2022 and 2020. Sorry but this is the reality during ski season as we experienced it with your pizza take away… low quality. Prove me wrong during ski season 2023 and I will amend this review...

Tout d’abord le jeune serveur a été fort sympathique et il a essayé de faire de son mieux et la tartiflette a été plutôt bonne, mais c’est tout ce que j’ai a dire de gentil par rapport à ce restaurant. Nous avons réservé avec mes amis, certes une grande table, mais une fois installés on a pris plus de 30 minutes pour venir nous voir avec les menus et ensuite très longtemps pour prendre notre commande. Les servers avaient l’air dépassés et ils mélangeaient des commandes. 2 de mes amis ont voulu prendre une entrecôte, on leur a dit qu’elle était pas disponible et à la place ils ont eu un pauvre bout de gras avec très peu de viande parmi tout ça. L’entrecôte a ensuite était servie à des tables autour de nous qui sont arrivés après nous. Ensuite nous avions commende un cochon de lait pour 3, la portion n’était même pas suffisante pour 2 et les accompagnements sont arrivés 1h30 après que la viande soit servie. Nous avons pris 4 tartiflettes, on nous a servi un plat en nous disant que c’était pour 2, on a donc reparti dans 2 assiettes en attendant 2 autres parts de tartiflette. La suite est arrivé 1h après en nous fiant que le premier plat était en fait pour 3, sauf que nous avons déjà mangé et donc la part unique a du être partagé pour 2. La salade qui devait accompagner le plat est arrivé 1h30 après comme pour le cochon de lait. Nous avons aussi pris une raclette pour 4 personnes, comme pour les plats précédents la portion n’était pas du tout suffisante pour nourrir les convives. Les pommes de terre sont arrivées au moins 45 minutes après le fromage et elles étaient cuites (heureusement) mais froides. Les prix de ce restaurant sont assez élevés par rapport à la concurrence qui se situe dans le village. De plus pendant notre repas le patron s’est embrouillé avec d’autres clients de l’établissement. Ayant fréquenté des restaurants que ça soit bistronomiques ou étoilés je n’ai jamais vu un restaurant, qui se veut local et de qualité avec aussi peu de bonne nourriture et un aussi mauvais service. Pour conclure, passez votre tour, il y a d’autres restaurants dans le village où vous vous ferez beaucoup...