Burger King — Restaurant in Albi

Bon par où commencer ?? Ah oui, chers collaborateurs votre métier n'est pas des plus faciles et vous ne voyez pas la fin d'un long service, oui j'en ai soupé des services de 200 à 600 couverts voire même plus. Mais dites vous que quand vous êtes en vacances, vous aimeriez être servis et traités convenablement. J'arrive ici avec ma femme et les enfants à 21h15, donc nous commandons sur place et en terrasse. Notre commande met littéralement 30 minutes à arriver, mais avant cela j'entends un des jeunes qui nous a accueillis dire à sa collaboratrice de bien vouloir s'occuper de nous car cela fait un moment que nous attendons. Ce à quoi sa collaboratrice répond d'un temps nonchalant "oui,oui" . Nous voulons des clients qui eux ont commandé à emporter, être servis bien plus rapidement que nous. Ma femme, se lève ( et autant vous dire que je suis bien plus patient qu'elle) va vers le comptoir et demande notre repas, tout est froid du fait que ça traînait sur le comptoir sans jamais nous être servis. Elle demande à ce que la commande soit chaude car, et elle a absolument raison, une sauce cheddar froide sur des frites froides c'est triste. Notre commande arrive, il est tout juste 21h55. Mes sandwichs n'ont pas été refait mais juste réchauffés, même si la demoiselle en salle a répondu à ma femme d'un ton très impérial qu'ils avaient été refaits. Alors je ne suis qu'un modeste cuisinier malgré mon expérience en différents types de restauration du rapide au macaron, mais dois je rappeler les règles d'hygiène et de service? Les plats, même en restauration rapide, doivent être servis à plus de 63 degrés pour le chauf et entre 0 et 10 degrés pour le froid. Le personnel ne doit en AUCUN cas, envoyer paître un client ou le faire se sentir mal à l'aise, et quand le client demande à se faire rembourser, hors de question de continuer à le regarder d'un mauvais oeil et le fusiller du regard. Des clients locaux nous ont même conseiller un autre burger king en soutenant que celui-ci est à fuir. Donc oui je le répète, notre métier n'est pas simple, mais je sais que si j'avais eu le même comportement que vous, une lettre de licenciement aurait atterri dans ma boîte mail!! Donc franchement, si vous n'aimez pas votre métier changez, sinon faites le maximum pour que les clients soient à l'aise dans votre restaurant. Et si vous voulez des exemples de ce que vous pouvez provoquer avec vos bêtises, je vous renvoie aux affaires Quick...

Commande internet finalisée à 19h30, arrivée au burger king à 19h45. Nous avons attendu 1h10 au drive avant de récupérer notre commande !!! Nous avons dû attendre 50 min avant d'arriver au guichet de paiement... "Tenez votre ticket, bonne soirée"... nous attendons 10min de plus avant d'arriver au dernier guichet où nous patientons encore 10 min. Un jeune homme nous tend notre commande, et nous souhaite bon appétit. Je lui demande le/la responsable. Une dame vient nous voir je lui dis que celà fait plus d'une heure que nous attendons notre commande... Et que PERSONNE ne s'est excusé par correction ! Je lui demande si pour l'attente elle peut nous offrir une glace à 3€80 que j'ai oublié de prendre dans ma commande internet. Elle me répond que tout le monde attend depuis plus d'une heure et qu'elle ne peut pas offrir quelque chose à tout le monde. J'ai donc payé ma glace en plus ...je venais d'utiliser tous mes points fidélité lors de ma commande internet, c'était donc la dernière fois que nous y mettions les pieds. Je suis adjointe responsable dans le commerce, l'erreur est humaine, les problèmes d'organisation arrivent mais il faut savoir fidéliser la clientèle et au minimum s'excuser lorsque les clients attendent plus d'une heure pour de la restauration RAPIDE ! Pas commerçants du...

Je n'avais encore jamais rencontré de problèmes mais aujourd'hui le 6 juillet 2023 à 12h50, ils avaient oublié de nous emmener notre commande qui étaient notée à emporter mais pour laquelle nous avions fais une erreur en commandant sur la borne (erreur que nous avons rectifié au près du comptoir). Une dame de service (très gentille) s'aperçoit après avoir servi plusieurs tables que nous ne somme toujours pas servi et elle comprend que notre commande est restée sur le comptoir. Elle nous l'emmène et nous commençons le repas. Le problème est que tous les sandwichs étaient froid (vraiment froid). Je décide de me rendre à l'accueil pour qu'ils refassent les sandwich étant donné que l'erreur vient d'un manque de communication de leur part. Arrivé au comptoir ine responsable essaie de m'expliquer que les sandwichs ne peuvent pas être plus chaud puisqu'ils sont préparé et servi immédiatement. Elle ne prend pas la peine d'écouter mon explication et ne comprend pas que notre commande est restée prête sur le comptoir plus de 10 minutes sans nous être servie. Bref dans la speed ce genre d'erreur peut arrivée mais la responsable aurait pu prendre la peine...