Hôtel Restaurant La Chaumière — Restaurant in Ambert

The restaurant is surprisingly charming and not what you expect from the outside. You go down a few steps into a large room with an interesting wooden beamed ceiling, supported by an old stone column in the centre, and a light well above. There's a large stone fireplace that can be lit in winter. Perhaps the space is too big to create an atmosphere unless it's busy, which it rarely is. There's a nice outside area too, if you prefer to dine alfresco.

The food is excellent quality and presented well. Service is good, although with little to make it remarkable. Friendly but don't expect much assistance if your French lets you down.

There's a good...

Nous avons mangé à l’hôtel restaurant de La Chaumière qui, je le souhaite aux prochains voyageurs, aura plus de courtoisie envers ses dormeurs que ses mangeurs. Nous sommes arrivés à 20 et malgré une salle vide, il n’y avait pas assez de cartes pour tout le monde. L’heure d’attente pour avoir les boissons n’était visiblement pas assez longue pour nous apporter de l’eau, nous avons mangé la première partie du repas à sec. Les plats sont bons sans être exceptionnels. Ils gagneraient à être disposés différemment, l’aligot en assiette devient froid et perd le charme filaire qui le caractérise. Au moment de proposer du fromage à la table, certains convives ayant pris le menu à tout de même 50€ ont fait remarqué qu’ils y avaient droit d’office et on leur a rétorqué que certaines personnes le refusaient et que ce n’était pas une obligation. Pour 50€, je vais prendre l’obligation, le fromage et me passer de commentaires, merci. Je vous passe l’histoire du paiement où il était visiblement trop compliqué pour l’accueil de refacturer le coût des menus des deux membres d’honneurs de notre soirée aux autres invités. Demande que nous nous sommes vu qualifiée de « je n’en ait rien à faire ». La mousse au chocolat était bonne et copieuse. L’une des serveuses (et visiblement la seule) ayant due faire une formation hôtelière est venue nettoyer notre table et s’enquérir du bon déroulé de notre repas, geste très apprécié. En conclusion, ni la nourriture, ni le lieu et encore moins le service ne méritent des prix entre 35€ et 50€. Restaurant ok pour un voyage d’affaire, passez votre chemin pour...

Restaurant surcôté ; Les entrées et plats sont bons mais le menu de la chaumière est un peu exagéré. Les desserts sont passables. Les deux serveurs actuels sont très gentils et agréables, mais la dirigeante, si c'est elle, est très hautaine et bonjour le mépris envers sa clientèle. Pourtant, c'était notre 3e fois, mais ce sera bien la dernière. Déjà la dernière fois nous avions assisté à une scène entre elle et des clients et nous l'avions entendu toute la soirée se plaindre ... merci mais ce ne sont pas nos affaires. Cette fois-ci, nous avons trinqué ! L'accueil était nonchalant, et Mme nous a fait de nombreuses réflexions, entre autre quand nous lui demandions conseils sur du vin, nous laissant même sans réponse pour nous laisser avec le serveur ... Quand nous avons souhaité payer, elle nous a laissé de nombreuses minutes à attendre alors qu'elle discutait, assise dans les fauteuils avec d'autres personnes. Pas digne d'une directrice (?), ni dans sa tenue, ni dans son attitude ! Le prix d'un menu Chaumiere est de 48€, elle nous a retiré 3€ car nous n'avons pas pris le fromage (qui est à 8€ !!!!) alors que la dernière fois c'était bien 8€ en moins ! Escroquerie ? Mme fait ce qu'elle veut de toute façon, on l'a...