L'Auberge de Montmin — Restaurant in Annecy

We had the pleasure of dining here on 6/29 for the 7:30 pm seating for our engagement anniversary. This dinner felt like a warm hug, a love story, and a true testament to an enduring marriage. We couldn’t have had a better experience.

The drive to the location and Sandrine’s greeting at the doorstep was simultaneously unpretentious, welcoming, and charming! This theme was carried throughout our dining experience – this is a place that is clearly beloved, with food that shines in its simplicity and pride in local terroir. Florian is a chef that allows ingredients to speak for themselves (the sorrel was truly of note!), and Sandrine is the dulcet voice that proudly highlights her husband’s unique creativity. The non-alcoholic pairings were equally fascinating and divine – credit is due to the creator.

Thank you for taking us on a journey through this storybook village you call home. We hope to pass through again someday.

(P.S. I absolutely adored the darling cows and the...

Beautiful location, warm hosts, and delicious food. One of our best meals in Annecy. Sandrine has the amazing people person ability to make you feel like a loved close friend. You get to have your appetizers and a cocktail outside to enjoy the beautiful view, then retire to the inside for the main courses. If you can’t drink alcohol they can make you a nonalcoholic version of their house cocktail that tastes basically like a mojito, my favorite. Highlights for me are the 2 appetizer courses with that savory cake-bread (a canelés?), tomato 3 ways dish, the veal main course with crispy caramelized onions and sweetbread, the lemon meringue dessert and the chocolate stunner at the end. A lot of other restaurants try to do the “single ingredient 3 ways” and I haven’t found them to be as successful as what I’ve eaten here. I would love to return next year for another amazing meal with them. Thank...

Nous avons diné à l'Auberge de Montmin le 1er avril. on nous a téléphoné à 19h pour nous informé qu'une grosse coupure d'électricité les contraignait à décaler la réservation à 20h30. effectivement, arrivés sur place, des convives étaient déjà installés, éclairage à la bougie pour tout le monde. nous avons tout de suite été admiratifs du calme de tout le personnel devant cette situation qui devait être si difficile à gérer en cuisine notamment. nous avons diné dans le noir jusqu'à 22h. quand les plats arrivaient sur table, nous étions forcés d'allumer nos portables car une table de 2* mérite un régal des yeux... a 22h, la l'électricité est rétablie, au moment de la viande. avec le ris de veau, on nous apporte un bol avec 4 morceaux de veau de lait, un céleri rave en effeuillé (de la taille d'une balle de ping-pong) et une tartelette aux oignons (diamètre 5cms)...et on nous dit que viande et garnitures sont à partager. honnêtement, j'ai cru à un poisson d'avril étant donné les quantités...mais non. le fromage était également à partager. et le dessert, un coulant au chocolat également!!!! a 220€ par convive, cela m'a tout de même étonnée. la patronne et le personnel sont absolument, tout le long du repas, très sympathiques...le chef en revanche, qui fait son dressage en salle (intimiste, 16 personnes dans la 1ère salle), ne regarde personne. je me dit que la soirée n'est pas évidente pour lui évidemment et qu'il est concentré. pourtant, un petit bonjour, un petit "Mesdames, Messieurs...la soirée est atypique mais nous allons faire au mieux..." aurait été sympathique. rien. je ne m'attarde pas la dessus...la soirée est tout de même très agréable, nous mangeons très bien mais si nous devons partagé des portions minimalistes. café...sans soucoupe, sans petite douceur... honnêtement, j'ai espéré jusqu'à la fin que M et Mme prennent le temps de venir prendre la parole, dire à leurs convives que malgré les aléas, ils espérait avoir réussi leur soirée et ... en compensation, peut-être offrir une coupette... rien!!! là où je ne cautionne pas, c'est que le lendemain, nous recevons un mail nous faisant parvenir le menu. je découvre (sans surprise, il est vrai) que, à cause de cette panne qui n'est bien sûr pas de leur fait, je le comprends aisément, il y a plusieurs éléments que nous n'avons pas eus à table. il s'agit donc d'une prestation incomplète pour laquelle vous payez toutefois le prix fort!!! je ne trouve pas cela très correct. oui, nous avons bien mangé, oui, il y a 2*, oui, le personnel est agréable MAIS Madame, Monsieur, un peu de bon sens et de savoir vivre. ayez au moins la décence de ne pas nous envoyer un mail nous apportant noir sur blanc la preuve de votre...