Tokyo Sushi — Restaurant in Antony

En tant que client régulier de ce restaurant, j'ai récemment vécu une expérience très décevante lors de ma visite d'aujourd'hui en compagnie d'un ami. Dès notre arrivée à l'entrée, j'ai été confronté à une situation extrêmement irrespectueuse et agressive de la part de la personne à l'accueil. Elle m'a pointé du doigt et s'est mise à dire à très haute voix : "C'est lui qui nous a mis un mauvais commentaire avec une image !". Cette réaction faisait référence à un malentendu survenu précédemment entre l'un des responsables du restaurant et l'un de mes amis lors d'un dîner le mois dernier. Malheureusement, cette personne a confondu mon ami avec moi et m'a adressé de fausses accusations.

La dame s'est ensuite dirigée vers l'accueil, prétendant rechercher une preuve. Par la suite, le responsable avec lequel le malentendu avait eu lieu est venu discuter avec nous de manière respectueuse. Il a confirmé que le malentendu ne concernait pas ma personne, mais une autre personne de notre table. Malgré cela, il m'a indiqué qu'il ne pouvait pas me permettre d'entrer.

Dans ce contexte, je tiens à vous suggérer de demander à votre personnel de conserver une attitude professionnelle et, surtout, respectueuse lorsqu'ils communiquent avec vos clients, en particulier ceux qui vous sont fidèles. Même si l'un de vos clients exprime un avis négatif (ce qui n'était d'ailleurs pas mon cas, du moins avant ma visite aujourd'hui), il est essentiel d'adopter une approche courtoise lors des échanges avec eux. Cela contribuera à maintenir une relation de confiance et de fidélité avec votre clientèle.

Je tiens à exprimer ma profonde déception quant à cette expérience et je suis désolé de constater que ce sera ma dernière visite dans votre établissement. J'estime néanmoins nécessaire de souligner ces aspects négatifs pour que vous puissiez prendre conscience de l'impact que cela peut avoir sur vos clients fidèles.

Veuillez prendre en considération ces commentaires afin d'instaurer une communication plus respectueuse et de préserver les relations avec votre clientèle fidèle.

EDIT :

1 - Nous étions bien conscients de votre politique de lutte contre le gaspillage, mais cela ne signifie en aucun cas que vous devez servir de la nourriture surcuite. De plus, il serait appréciable que vous écoutiez vos clients au lieu de présumer qu'ils gaspillent systématiquement vos produits, sans même chercher à communiquer. Même dans ces circonstances, cela ne justifie en aucun cas de crier sur la clientèle, même si vous ne souhaitez plus la servir. Nous vous encourageons à rappeler à vos employés qu'ils doivent toujours traiter les clients avec respect, quelle que soit la situation.

2 - Nous apprécions que vous ayez précisé que l'incident impliquait mon collègue, et non moi. Cependant, cela renforce l'idée que vous avez choisi de bannir un client innocent de votre restaurant, ce qui signifie que je n'aurai plus jamais envie de fréquenter votre établissement.

3 - Mon commentaire a pour but de donner à votre future clientèle un aperçu de la manière dont vous traitez vos clients, plutôt que de nuire à vos services. De plus, votre argument selon lequel des preuves sont nécessaires pour rédiger un avis est valable concernant votre...

First of all : it is not an open buffet, it is an open menu so you have a menu and you could order from the menu what you would like to eat !!

Second : if you don't eat everything you order, you pay extra 2 euros per command which is ridiculous

Third : Brochettes are ordered in pairs so if you order 1 brochette of poulet, you will get two so what if I would like to eat only one !!!

Fourth : For a Sunday night, it was 15 euros per person without dessert, I have been to so many restaurants before and I have never seen a restaurant where the dessert wasn't included

Fifth : when we asked whether the nimes is homemade or not, the waiter told us, yes of course but when we were paying, the owner told us No !!

As for the quality of food, for me it was below average, rice of the sushi wasn't well cooked and the chicken was definitely not freshly made.

In contrary with other people who gave their review, I wouldn't recommend...

Très bon restaurant. Je m'y suis rendue le week-end accompagnée de ma soeur et des amis. L'atmosphère/l'ambiance du restaurant est assez sympa : la luminosité n'agresse pas les yeux et convient au décor qui est aussi élégant que confortable. On remarque également que la salle est climatisée, ce qui était très agréable. L'hygiène est très respectée : sol, toilettes, tables, etc. propres; les serveurs ont toujours un aspect soigné et semble faire attention à leur apparence. Le seul problème était les mouches qui virvoltaient au-dessus de notre table (et oui l'été). Un service client qui correspond aux attentes : efficace et aimable.

La formule est à volonté et fonctionne comme ceci : pour les entrées tout se passe au buffet, la suite est a commandé (open menu).

Tout était très savoureux : les nems et les samosas sont aux légumes, excellent pour les musulmans et végétariens (attention il y'a 2 sortes de samosas, un aux légumes et l'autre aux légumes et poisson, donc à se renseigner auprès des employés) ; les makis était excellent, surtout accompagné de la sauce soja sucré ; les brochettes était très bon, quoique ma soeur les a trouvé un peu grillé ce qui ne compromisait en rien leur bon goût. Un de nos amis a commandé des sushi tartare saumon qu'il a trouvé très apétissant malgré la difficulté a mangé à cause de leur taille. En parlant de taille, les sushi était ENORME ! J'avais eu peur de ne pas finir à les manger mais le fait que la sauce sucrée (ou salée selon vos goûts) fusionne aussi bien avec les sushi m'a complètement fait oublié la grosseur du produit.

Le prix en soirée, weekend ou jours fériés ne devraient pas vous stoper. Sinon, venez à midi en semaine où le prix s'élève à 10.90€. En conclusion, c'est un super restaurant et je pense bien que je reviendrai ! Merci,...